韭菜是一种常见的蔬菜，吃法很多，也是烧烤行业的常见食品，一年四季都可以种植，但夏季种植时一定要注意几点，否则会对其产量和品质产生巨大影响。我们来看看夏天种韭菜的注意事项。
除草
夏季炎热多雨，是韭菜生长的好时节，也是各种杂草生长的时期。由于韭菜植株矮小，不利于遮荫，且上部与行距较小，为杂草的生长创造了有利条件。因此，要注意及时清除杂草，避免杂草与韭菜争夺水肥，影响韭菜的生长。每次浇水后，都能及时耕作，既能打破土壤的硬化效果，又能达到及时除草的目的。另外，在日常管理中要看草，以利于韭菜的生长。
控制繁荣
在夏季，韭菜生长旺盛，很多农民为了增强韭菜的养分贮藏，会不定期地施肥，这很容易导致韭菜生长旺盛，尤其是氮肥施得过多的时候。当韭菜出现旺盛生长现象时，株高显著增加，叶面积增大，植株瘦弱，极易倒伏。倒伏后，这些植物互相重叠和遮荫。几天后，叶子黄化，植株腐烂，导致韭菜腐烂死亡，形成没有幼苗的垄。因此，夏季种植韭菜，必须坚持控壮促壮的原则，以磷、钾为主施肥，加大直径和强度，实现壮苗而不壮苗、厚根壮苗。
及时清除苔藓
夏末是韭菜抽薹结实的时期，会消耗大量的养分。一般来说，韭菜抽薹结实比不抽薹结实减少20%～30%。因此，夏末要及时清除韭菜苔藓，避免营养素的过量消耗。如果不能及时清除韭菜苔藓，开花前应在韭菜花下部用木棍打断韭菜苔藓，尽量减少养分消耗。
韭菜蛆的防治
韭菜蛆是韭菜生产过程中最重要的害虫，经常导致韭菜大面积的病害，因此韭菜蛆病的防治也是韭菜种植的重点工作。一般来说，春秋两季是韭菜蛆的高发期。移去大棚后，用48%毒死蜱乳油1kg/亩灌根对照，关闭大棚前用48%毒死蜱乳油1kg/亩灌根对照。
以上是夏季种植韭菜的注意事项，希望对您有所帮助。
