柿子是一种甜食，男女老少都喜欢吃。其实，柿子是用新鲜的柿子果实加工而成的。目前，我国柿子种植的地区很多。你知道怎么种柿子吗？今天我们就简单了解一下柿子的生长习性和栽培要点。
生长习性
柿子是一种根系很深的植物。对环境适应性强。它既耐水又耐旱，种植过程并不复杂。当然，最好选择光照充足、土壤肥沃、灌排方便的地块，这样柿树才能长得更快。
种植
柿树通常采用嫁接繁殖的方法，包括枝接和芽接。柿子通常在开花时或夏秋时节进行出芽。嫁接后，应绑好支撑杆，防止秧苗被风吹断。嫁接培育壮苗后，应从秋季落叶到春季出苗。种植要合理接近，注意株间距。如果太近，就会引来花果，如果太稀疏，就会浪费土地利用效率。
肥水管理
种植穴应施用足量腐熟农家肥作基肥，生长季节为5～6月，应及时追肥，提供养分。一般1-2年生植株施用纯氮肥20克、过磷酸钙10克、速效肥20克，3-5年生植株施肥量是1-2年生植株的1-2倍。对已开始结实的成株追肥4kg纯氮肥、4kg过磷酸钙和4kg氯化钾。施肥时，幼树应尽量远离根系，以免烧坏根系。干燥时要及时浇水，雨季过后如果土壤滞水，也要及时排水。
修剪花园
为了使幼树尽快形成树冠，使其茁壮成长，开花结果，修剪是不可避免的。修剪主要是为了促进其分枝。一般来说，最好的时间是落叶后。修剪枯枝、枝多节少的枝条不能浪费必需的养分，不能将更多的养分输送到结果枝上。它还可以根据生长环境修剪合适的树型。冬季清园是一项重要的工作，关系到来年的花果。此时，修剪应清除病果、病梗、枯枝落叶以及越冬病虫害的来源，以减少来年病虫害的危害。
