一、柿子不能和什么一起吃
不能和柿子一起吃的食物有紫菜(影响钙的吸收)、多宝鱼(阻碍营养消化吸收)、梨(损伤胃部,腹泻)、白萝卜(降低营养价值)、红薯(胃溃疡)、海参(腹痛,恶心)、牡蛎(肠胃不适)、墨鱼(影响营养消化吸收)、海蜇头(腹胀)、甲鱼(消化不良)、海蟹(腹泻)、白酒(产生结石)、石榴(身体不适)、鸡蛋(腹泻,结石)、紫薯(胃出血或胃溃疡)、章鱼(腹泻)、海带(肠胃不适)、茼蒿(伤胃)、鹅肉(中毒,严重时致人死亡)、河虾(腹泻)、土豆(消化不良)。
二、柿子的食用禁忌有哪些
1、柿子是一种性寒的食物,脾胃虚寒、消化不良、风寒、感冒咳嗽的人群不宜食用。
2、柿子中含有10.8%的糖类,并且大多是简单的单糖和双糖(果糖、葡萄糖、蔗糖),容易被人体所吸收,所以糖尿病患者不宜食用。
3、柿子中含有大量单宁和胶质,以及部分可溶性收敛剂化学成份,如果人空腹食用,会与胃酸形成结石。所以最好是在饭后1小时左右食用为宜。
4、柿子中的皮含有较多的鞣酸,食用过多容易导致胃结石。
5、柿子中含有较多的单宁,所以贫血患者不宜食用。因为单宁会与铁结合,影响人体对铁的吸收,还会引起肠胃不适。
6、每次进食柿子的量不宜过大,一般每次的进食量不超过200g。