甘蓝是蔬菜，我们都知道，但什么是水果甘蓝？大多数人不知道，有些人可能没听说过。其实，水果甘蓝是甘蓝的一种，可以生吃也可以冷食。味道比较好，上市后很受欢迎。目前水果甘蓝的种植不多，种植技术也不是很全面，但我想给大家介绍一下。
播种期
播种期一般在11月至12月，有时在次年1月。如果在11月播种，12月到1月可以播种。它可以在一月到三月种植。一般来说，时间是向前推进的。时间是早是晚并不重要。有时取决于具体的温度。也许是时候播种了，但如果温度达不到，就不能播种。但它可以在温室里生长。
播种方法
建设宽1.3米、长10米以下的苗床。苗床太长，不能排水。播种前需浇水，可按需播种。出苗间距均匀，无需间伐。播种后，覆盖1厘米的土壤，并盖上遮蔽物。本实用新型易于管理，减少病害。准备苗圃消毒，准备营养土消毒，一穴播种。土壤需要先用水湿润。湿度为60%。把土捏成一个球，让它松下来。盖上土，把种子盖上，轻轻地压实。
育苗
播种后，保持水分，每天洒水。如果每次都不能完全晾干，就浇水。如果是半干的，就浇水。出苗后每隔一天浇水一次。播种前少浇水一周，几天一次。整个苗期，浇水次数较少。播种后，白天气温应保持在20至25度，夜间气温应保持在15度左右。出苗后，气温约为18℃℃ 白天和12点℃ 在晚上。苗期苗床无肥料，苗盘喷2%复合肥浸膏。
移栽
有5片真叶时，移栽，每亩施农家肥1000斤。沟深20厘米，宽30厘米。在气温5度以上，或选择晴天、无风天气种植，或阴天种植。下雨天不行。种植密度为每亩3000株。管理起来更好，传染疾病也不容易。移栽前一周中间浇水一次，以保持低温。
其实，水果甘蓝和普通甘蓝在品种上是有区别的，但种植技术差别不大。要注意过程和注意事项。
