野生地黄的根在收取后可当保健食材,供人们食用,他在经过处理加工后还能入药,是一种药用价值极高的中药材,而且还能为人体补充丰富营养并能增强人体抗病能力。那么野生地黄怎么吃?野生地黄的作用和用途有哪些?
一、野生地黄怎么吃?
1、煮粥喝
野生地黄可以搭配何首乌一起煮粥喝,先将这两种药材放到锅子里,加入适量的清水煎煮,煮好之后,将其中的药液拿出来,放入到锅子里面。再取出适量的大米,淘洗干净,加入到锅子里面,加入适量的清水,开始煮粥,最后,加入白糖调味就行。
2、野生地黄冬瓜汤
野生地黄还可以和冬瓜一起煮汤喝,先将冬瓜去皮,切成块,将野生地黄清洗一遍,将龙骨放到开水里面烫一烫,去掉上面的血水。接下来,将冬瓜、野生地黄和龙骨一起放到锅子里面,加入清水煲汤就行,最后,放入适量食用盐就行。
3、海带野生地黄汤
野生地黄还可以和海带一起煮汤喝,像将绿豆用清水浸泡两个小时,将海带洗干净后切成丝状,将猪肉用温水清洗干净,也切成丝,再准备一些陈皮,将所有食材放到砂锅里面,加入少量的水,用小火慢煮两个小时,再加入食盐拌匀就可以。
二、野生地黄的作用和用途有哪些?
地黄他颜色一般是棕黑或者是棕灰色比较坚硬,不易折断的,它味微干,形状多呈不规则的团块或者长圆形,它主要的功效是清热生津,凉血止血,用于温病热病、热入淤血,壮热神昏、口干舌绛。
它味甘寒,入的是心肝肾三经,它主要是用于一个清热凉血带,有很好的养阴作用,还可以生津,用于热病,舌匠就是舌苔比较红,烦可比较口渴,阴虚内热,骨蒸劳热内热,消渴,吐血,尿血、发斑发疹等症状。
三、野生地黄根能泡水喝吗
野生地黄根能泡水喝,制成地黄饮料。可以将熟地黄煎成汁供人食用,或者将熟地黄切片晒干,加入黄酒,放入锅中,煎至熟成熟地黄,然后用清水煎煮,取汁直接饮用,这样得到的熟地黄具有较高的药用价值,可以缓解人体腰膝酸软、头晕耳鸣。
另外,野生地黄根平日在秋后采挖,发明叶片逐步变黄,茎部发干,繁茂时就阐明曾经中止发育,根部进入休眠期了,这时候嫩的地黄根就会变成红黄色,就可采收。