半夏是我国南方常见的植物。其地下块茎是重要的中药，在中医药治疗中有其独特的作用。过去在山区采集野生半夏用于药用，但生半夏数量有限，不能满足巨大的需求。因此，近年来也提倡人工栽培。但如何在栽培中施肥和促进生长还需要介绍。
肥料需求特征
半夏的根茎主要生长在10厘米以下的浅土层，施肥时不必深耕施肥，只在土壤表层以下5厘米左右的土层施肥。半夏喜欢施肥，需要更多的肥料。它在不同时期需要不同数量的肥料，因此可以具体使用。半夏是块根的主根，所以在施肥和浇水时最好，容易吸收。
施肥技术
基肥在种植前施用。一般将一些落叶、农作物秸秆和动物粪便一起脱胶，制成腐熟的农家肥。每亩500至600斤左右的基肥能大大改善土壤结构。肥料一年可以施用多次。最好根据增长情况来决定。一般苗期施肥一次，促进苗木稳定生长，促进地上部分生长。夏季会有大量降雨或灌溉，会带走土壤中的养分，因此需要大量追肥来补充养分，主要是磷、钾、钙，同时补充土壤微量元素，以满足块茎生长的需要。第三次是在九月到十月之间。这时需要用一些专用肥料来保证块茎的膨大，每亩1到3斤左右。施肥应在距茎基部10厘米处进行，以免烫伤茎。
施肥方法
一般是垄行种植，所以最常用的施肥方法是在垄行两侧挖两条约5cm宽的小沟渠施肥，方便、快捷、均匀。或者在每株植物旁边挖一个小洞敷，这样吸收效果最好，最完整。或者可以溶解在水中，与灌溉一起使用，效果最快。
半夏人工栽培时间不长，因此没有较完整的非生产管理经验和施肥技术，都需要在实践中积累经验。但我们也要把握好现有的经验。
