凤尾菇又称秀珍菇、鸡尾菇、灰凤尾菇。富含人体所需的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有抗癌作用。它也适合糖尿病人和肥胖者食用，还能起到降低胆固醇的作用。目前市场上的凤尾菇多为人工栽培。凤尾菇的种植条件是什么？让我们看看。
营养
凤尾菇的栽培对营养有着严格的要求。如果营养调配不当或营养不足，会影响凤尾菇的结果。凤尾菇菌丝生长的适宜原料主要分为碳源和氮源，包括淀粉、葡萄糖、麦芽糖、纤维素木质素、乙醇、蛋白胨、酵母粉、硫酸铵等原料。我们应该把它们按合理的比例混合，然后用它们来种植凤尾菇。
温度
凤尾菇的生长对温度非常敏感。凤尾菇菌丝生长的最适温度一般在25℃—30℃之间。凤尾菇实体生长的最适温度为15～22℃。因此，在凤尾菇不同生长期应科学调控温度。一般来说，最低温度不应低于10℃℃ 在菌丝体发育过程中。当温度在15℃左右时, 菌丝生长速度减慢；它在五度时停止生长；当温度高于30℃时，菌丝老化快，不适合凤尾菇生长。此外，凤尾菇生长过程中的昼夜温差应在5～8℃之间，可提高凤尾菇的产量和品质。
湿度
凤尾菇的生长需要足够的水分，但湿度不宜过高，否则会腐烂；如果湿度太低，就不容易蘑菇，所以湿度管理非常重要。凤尾菇的最佳培养基湿度为50%～70%，菌丝生长最好。
照明
凤尾菇在接种后菌丝生长发育的这一阶段，一般不进行光照，否则会抑制菌丝生长，因此需要采取遮光培养的方式。但当菌丝体充分发育到子实体发育阶段时，需要增加光照强度，一般采用散射光，且光照强度不宜过大，否则凤尾菇子实体容易发黑，出现僵硬的蘑菇现象；但如果光线不够，很容易出现变形蘑菇。
二氧化碳
空气中二氧化碳的含量对凤尾菇的生长有很大的影响，但它也是一个非常抽象的概念，很多时候我们会忽略它。在种植过程中，保持空气清新、降低二氧化碳含量非常简单，即进行合理的通风管理，保证种植地空气的正常流通。
小编提到的以上几点，是种植凤尾菇的必要条件，也是我们种植凤尾菇时需要注意的地方。希望以上内容能对您有所帮助，也希望以后种植一切顺利。
