一、大白猪
1、产地：大白猪原产于英国约克郡，又叫英国大白猪和约克夏猪，是目前世界上分布最为广泛的猪种。
2、外形：大白猪的全身毛色主要为白色，基调惨杂一些暗黑色的斑点，头部大小比较适中，耳朵竖立、鼻面微凹、四肢健壮、背部宽阔平直、后躯丰满，体型呈一种长方形。
3、生产性能：大白猪发情时间一般在165-195日龄，适宜配种时间一般在220-240天；第一次生产幼仔一般在9头左右；屠宰率大约在70%以上。
二、长白猪
1、产地：长白猪原产于丹麦，原名兰德瑞斯，后面由我国引进的。浙江、湖南、湖北、广东、河北等地区是它的主要分布区。
2、外形：长白猪毛色全白，掺杂些少许的暗黑色斑点，躯体较长，鼻嘴细长，头部比较小，耳朵大且前倾或者下垂，背部和腰部呈平直状，四肢发达，特别是后腿及臀部。
3、生产性能：长白猪开始发情一般在170-200日龄，第230-250天最为适宜配种；第一次生产幼仔也是在9头左右；屠宰率大约在72%以上。
