金弹子的别称是瓶兰花、黑塔子和刺柿，那么金弹子的养殖方法和注意事项？可以吃吗？什么时候开花结果？据资料了解，金弹子喜欢阳光，它喜欢生长在比较温暖的环境中，不过可以耐低温。金弹子的适宜的生长期是在每年的4月份——11月份的这段时间。在金弹子的生长期间，需要保证水肥的充足，才能使其良好的生长。此外，金弹子对投入到要求并不是很高，偏酸性或者是偏碱性的土壤都可以生长，比较粗放。
一、金弹子的养殖方法和注意事项？
温度和光照
金弹子耐低温，但活动需要积温高，4—11月是金弹子的生长适宜期，生长适宜温度控制在28—33℃之间。喜欢阳光充足，注意不宜在室内放置时间过长，否则光照不足会导致其叶片脱落，影响挂果。
浇水
金弹子喜欢潮湿半阴的生长环境，平时须保持盆土湿润，不可偏干。在夏季高温时，注意做好遮阳工作的同时，要增加浇水次数，可用喷雾喷水来增加周围空气湿度。在花芽分化期则要严格控制水分，以干为主，做到干透即浇。结合浇水可增施适量的速效肥，但浓度不宜过大。
土壤
金弹子在偏酸与偏碱土壤均能良好生长。
施肥
在春季以氮肥为主，以促进枝条生长，为培养新结果枝做准备。生长期充分施肥，多施磷肥。在枝条的生长后期，主要施钾肥，如草木灰一类。一般结合翻盆的同时，增施饼肥等肥料。
注意事项
金弹子耐贫瘠，肥料充足的情况下，生长良好，表现出叶质厚、颜色深绿、有光泽，如果施肥过多则会引起叶片卷曲、起皱。
金弹子较耐旱，吸收与蒸发的水分较多，失水表现症状为叶片无力，叶色发暗，无光泽，严重缺水时叶片呈现耷拉下垂的样子。如观察到此种情况，只要及时浇水就可使植株较快恢复生机。
二、可以吃吗？
必须明确的是，金弹子具微毒，多吃易腹泻
金弹子的学名是乌柿，果实外形上也与平常所吃的柿子有诸多相似，很多人可能会将其混淆，误以为两者之间存在亲戚关系，容易造成误食。其实，金弹子是一种半常绿灌木或小乔木，可进行观花赏果，观赏性较好，常用作庭园设计。
金弹子果实具有一定的毒性，食用会伤害身体。虽有乌柿的学名，且结有色泽亮丽的诱人果实，却只能作为观赏摆设，金弹子是不可以食用的。
三、什么时候开花结果？
金弹子一般是在每年的3月份——4月份之间开花，花朵是淡黄色的，花型像是瓶子，散发着香气，味道有些像兰花。
金弹子植株有雌雄之分，二者都会开花，但是开花不一样。一般金弹子雄株开花，在叶芽下回开出很多的花朵来，花朵就像是小灯笼，张开可以看见花蕊。雌株开花的时候，叶芽下只有一两朵花，并且花朵比较大，花朵看起来有些像柿子花，花朵里可以看见幼果。
