鸡爪,也称“鸡掌”、“凤爪”、“凤足”。其多皮、筋,胶质大,常用于煮汤,也宜于卤、酱。那么鸡有几个爪子?
鸡有两个爪子,每只爪子有四个趾,前面3个大,后面一个小;乌鸡每只也有两只爪子,但每只爪子上有五个趾,前面3个大,后面两个小。乌鸡是即具有观赏价值又有药用价值的品种,五爪是它与别的品种不同的固有特征。
鸡爪,也称“鸡掌”、“凤爪”、“凤足”。其多皮、筋,胶质大,常用于煮汤,也宜于卤、酱。那么鸡有几个爪子?
鸡有两个爪子,每只爪子有四个趾,前面3个大,后面一个小;乌鸡每只也有两只爪子,但每只爪子上有五个趾,前面3个大,后面两个小。乌鸡是即具有观赏价值又有药用价值的品种,五爪是它与别的品种不同的固有特征。