从植物学的角度来看,腰果的壳和花生壳倒属于同类,因为它们都是果皮。不过同花生干巴巴的果实不同,除了提供干香的种仁,每粒腰果还附赠了多汁“果肉”。腰果形如其名,每粒都长成标准的肾形,有特别的松脆口感和香味,这也是很多人喜欢吃腰果的原因。那腰果难不难种植?四大种植技术要点详解。
一、腰果生长环境
1、温度和光照。要求高温光照充足的环境。月平均气温23-30℃开花结果正常,20℃生长缓慢,低于17℃,易受寒害,低于15℃则严重受害致死。年日照2000小时以上,年降水时1000-1600mm较宜。
2、土壤。对土壤适应性较强,土层深厚、排水良好的中性或微酸性土最宜。花期忌阴雨。
中性乃至微酸性土壤都适宜,但根系生长喜通气良好土壤,排水不良的低洼地、沼地、碱性土壤及含盐分过高的土壤均不宜种植,其他各类热带土壤均可栽种。
二、腰果种植技术要点
腰果种植后2年开花,3年结果,8年后进入盛果期,盛果期15-25年。下面我们一起了解一下腰果的种植技术要点。
1. 整形修剪:整形修剪可以调节树冠结构,改善树体通风透光状况,从而提高坐果率,增加产量。腰果幼树修剪的原则是宜轻不宜重,宜早不宜迟,采用分期分批多次进行修剪的方法,金字塔形修枝整形效果好。
2. 施肥管理: 腰果树虽然耐瘠薄,抗干旱,但栽培实践证明,自然状态喜爱生长的腰果树几乎没有产量。成龄果树再施肥后产量会成倍提高。从施肥种类看,氮、磷、钾混施增产效果最好。其次单施磷,再次是氮、磷混施。较高水平的氮能延长花期,而较高水平的磷和钾则缩短花期。每年每株施氮600 克、磷200 克、钾200 克能显著增加单株坚果树,提高总产量及出仁率。
3. 病虫防治: 腰果在其生长的不同阶段,会受到60 多种病虫的危害。其中腰果病害主要有花序疫病、瘁倒病、流胶病、枝腐落叶病、叶腐病、黄色叶斑病、小叶病等。虫害主要有腰果角盲蝽、腰果细蛾、腰果铁蛀虫、金龟子等。
腰果铁蛀虫是一种腰果树茎干害虫,对其防治最好是在7~8 月产卵期进行,一般可用0.15% 的西维因或0.05%的久效磷处理腰果树的裸露根。金龟子幼虫主要危害腰果树根,化学防治的方法是每公顷施有效成分1 千克的石硫合剂效果最好,用药15天后虫口减少74.4%。