梅花最芳香的品种是腊梅，植株高4米，枝条颜色灰褐色，表面长有稀疏的细短绒毛，叶片的形状从卵圆形、椭圆形、宽椭圆形变成卵状椭圆形、长圆披针形，花序呈头状，花瓣呈圆形、长圆形、倒卵形、汤匙形，花色为变色，中间带有紫红色。
梅花最香的品种
腊梅是梅花中最芬芳的品种，香气很浓，闻后能给人一种清爽的感觉。腊梅往往在最寒冷的冬天开放，这种强烈、骄傲的品质，也象征着中华民族敢于奋斗，永不屈服于精神品质。
腊梅属落叶灌木，株高4米，枝条形状由方形变为圆柱形，呈灰褐色，表面有稀疏细密的天鹅绒毛。鳞片呈亚圆形，呈瓷砖状，表面覆有绒毛，主要生长在二年生叶的腋中。
腊梅的叶片是对生，形状会从卵圆形、椭圆形、宽椭圆形，变成卵状椭圆形、长圆披针形，长度为5～25厘米，宽度为2～8厘米，顶端较为尖锐，底部呈圆形，叶片表面长有稀疏的绒毛，颜色为深绿色。
腊梅的花序呈头状，花瓣的形状为圆形、长圆形、倒卵形、椭圆形、汤匙形，长度为5～20毫米，宽度为5～15毫米，花色为变色，中间是紫红色，花期在11～3月。果实的形状为倒卵状椭圆形，长度为2～5厘米，直径为1～2.5厘米，成熟期在4～11月。
