山莓又名树莓、山抛子、牛奶泡,常生长在农村田野间或山坡上,口味酸酸甜甜,不仅味道好,还有着止渴、醒酒、化痰解毒的功效,现如今市面上也很受欢迎,那么2019年山莓价格多少钱一斤?种植前景怎么样?
一、山莓的价格
山莓在我们小时候随处可见,现在由于生长条件所限,只有在少部分地区才能种植,所以产量较低,另外它比较符合西方人的饮食习惯,所以大多都已经出口国外了,这也就也导致价格较高,在市面上普通品质的价格在30-40元一斤左右,有些好高达60-90元一斤,这不得不让人感叹,小时常见的野果,如今也是土豪水果。
二、山莓的种植前景
山莓是灌木型果树,对环境的适应力强,有较强的抗性,栽培管理简单,在我国很多的省份都有广泛的种植,因为有良好的营养价值、食用价值以及药用价值,在出面上供不应求,所以经济效益极高,比种植粮食的效益更高,所以很多农民都开始种植,在未来,随着加工产业不断开展,发展会越来越好,种植前景极好。
三、山莓的市场前景
山莓的市场发展前景良好,首先它鲜食口感极好,市场的需求大,另外它是水果中最适宜加工的,它的出汁可达70%以上,因此加工成果汁也会导致它的市场需求扩大,另外用它制作的山莓酱是西方人餐桌的常备物,符合西方人的饮食习惯,由于国外条件所限,种植它的成本较高,而中国的种植成本低,所以山莓每年都会大量出口国外。
四、山莓的挑选方法
山莓是极易腐烂的水果,往往摘下后的2-3天就会自然的腐烂,所以建议在食用前1-2天购买,在购买时如果不是当天食用的话,不建议购买完全成熟的,要挑选色泽亮红、圆润饱满的,成熟但没有熟透的,如果是立即食用的,可以购买熟透的,盒装的要确保并不是完全密封的,因为包装过紧极易导致山莓腐烂。
以上就是土流网对山莓市场价格和种植前景的介绍,山莓的种植管理粗放简单,成本投入也不大,经济效益可观,是一项不错的种植项目,以上价格仅供大家借鉴参考。