鳝鱼常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，在中国各地均有生产，以中国长江流域、辽宁和天津产量较多，那缅甸鳝鱼与中国鳝鱼的区别是什么？
缅甸鳝鱼体色偏绿色，看起来比较肥大，身体比较粗，握在手里很有力量，价格比中国鳝鱼贵些。中国鳝鱼体色呈黄褐色，看起来比较瘦小，身体比较细，握在手里感觉肌肉比较松散，没有力气的感觉。
