蜀葵是二年生草本植物，植株高可达2米至3米，茎直立挺拔，丛生，不分枝，全体被星状毛和刚毛。由于它原产于中国四川，故名曰蜀葵。又因其可达丈许，花多为红色，故名一丈红。
蜀葵又名一丈红、熟季花、戎葵、吴葵、卫足葵、胡葵、斗蓬花、秫秸花，是一种二年生的草本植物，株高2-3米，茎直立直，丛生，不分枝，全被星状毛和刚毛所覆盖。叶近心形或长圆形，长6厘米至18厘米，宽5厘米至20厘米。基生叶大而粗糙，两面有星状毛，叶柄长5-15厘米。花型很大，颜色多，有红、紫、白、粉、黑等多种颜色，花期为2月至5月。
蜀葵起源于中国四川。现广泛分布于华东、华中、华北地区。它被称为“蜀葵”，因为它原产于中国四川。因为其可达丈许，花大多是红色的，所以叫“一丈红”。6月小麦成熟时开花，故名“大麦熟”。
蜀葵喜欢阳光明媚，耐半阴，但要避免积水。耐盐碱性强，在盐分中0.6%仍能在土壤中生长。它具有抗寒性，能在华北地区野外安全生存。在松散肥沃的砂土中生长良好，排水良好，有机质丰富。
