羽扇豆又叫鲁冰花，是豆科羽扇豆属的一年生草本植物，它的植株比较高，最高可以生长到70厘米1米。羽扇豆的花色非常丰富，有白色、红色、蓝色、紫色等，并且它的花期很长，是一种非常好的切花材料。
羽扇豆十分喜欢阳光，但是特别怕暴晒，所以我们在养护羽扇豆的时候，要保持光照充足。夏天光照强烈的时候，我们需要适当的为羽扇豆遮阴。
羽扇豆喜欢凉爽的生长环境，但是它并不耐寒，它可以忍受零度的气温，但是当温度低于零下4度的时候就会被冻死。夏天温度过高的时候，对生长也会造成影响。所以我们养护羽扇豆的时候一定要控制好温度。
羽扇豆有着极高的观赏价值，它可以通过盆栽在室内养护观赏，也可以做成插花来观赏，还可以在公园中搭配其他的花卉来种植。
羽扇豆除了观赏价值高以外，它还有着很高的经济价值。羽扇豆的茎叶可以制作饲料和用来放牧，是猪和乳牛良好的饲料，它的种子含蛋白质非常多，也可以制作精饲料使用。
