螃蟹脚并不是螃蟹的脚,它是桑寄生科、槲寄生属植物。寄生于枫香、油桐、柿树或壳斗科等多种植物上。有很多饮茶人喜欢喝螃蟹脚茶。那么,螃蟹脚茶多少钱一斤?怎么泡?有哪些功效及作用?
螃蟹脚茶多少钱一斤?
云南乔木古茶树上寄生的螃蟹脚茶最好,具有很多药用价值,价格不菲,好的年份久的达千元,也有三五百的。要看货定价。当然,几十元一斤的多是梨树或其它树种寄生。具体以当地价格为准,仅供参考。
螃蟹脚茶怎么泡?
1、单独饮用:取螃蟹脚1—2克,放入小壶或薄瓷盖碗中,用开水冲泡。像冲泡普洱茶一样先进行“洗茶”,第二道才开始饮用,随著冲泡次数的增多延长冲泡时间,可冲泡20道以上,待冲泡至无味,把剩下的螃蟹脚细嚼吃掉,千万不要浪费。
2、与普洱茶一起饮用:取二至三小枝螃蟹脚放入茶中,同茶一起冲泡饮用,千万不要放多了,否则会夺普洱茶的本味。
3、褒鸡汤:取1000克左右的净嫩鸡一只,放入1至2克左右的螃蟹脚,一起炖至肉烂,吃肉、喝汤,具有很好的食疗效果。
螃蟹脚茶有哪些功效及作用?
1、螃蟹脚其性寒凉,饮之后回甘爽甜,具有清热解毒,健胃消食,清胆利尿,降低血脂,血压,对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效。
2、螃蟹脚加普洱茶,其具有较好的医疗作用,可治肚子疼,清凉,有防癌保健作用。
3、螃蟹脚含有多种有机物,营养价值很高,可做药用,用于消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好。常饮可防止血管硬化,消除疲劳,延年益寿。