南方适合种植白芍、牡丹、白芷、太子参、西红花、白术、桔梗、夏枯球、知母、葫芦巴、沙苑子、大叶蒲公英、射干、旱半夏、黄芪、远志、板蓝根、金银花、瓜蒌等药材。
1、白芍
白芍是我国传统的名花之一,与牡丹合称为“花中二绝”是装点园林,美化环境的主要花卉。其根干燥为白芍,味苦、酸、性微寒,归肝、肺、脾经,具有平肝止痛、养血调经、敛阴止汗之功能,用于头脑眩晕,胁痛、腹痛,肌肉挛痛、月经不调、胎动不安、自汗、盗汗等症。
2、白芷
白芷又名川白芷、香白芷等,为伞形科当归属植物,白芷为常用中药,以根供药用。具有祛风除湿,排脓生肌,活血止痛等功能。白芷适应性很强,我国南北各地均可栽培。
3、太子参
太子参,又名孩儿参、童参。为石竹科多年生草本植物异叶假繁缕的块根,分布于华东、华中、华北、东北和西北等地,药材主产于福建、贵州、江苏、山东,安徽等地亦产,目前已被卫生部确定列入“可用于保健食品的中药材名单”。