春砂仁为姜科植物阳春砂的果实。阳春砂为半遮荫植物。阳春砂简称春砂,广东省阳春市特产。春砂仁还可以作为菜的佐料,可以提高其营养价值。那么现在春砂仁价格多少钱一斤呢?种植前景如何呢?具体详情如下:
春砂仁,目前正值产新阶段。由于近年价格较高,春砂仁种植面积扩大,近期新货陆续入市,各产区忙碌采收加工中。因对后市摸不准,多商出现观望情绪,企业也不敢贸然出手采购大货。现广东和广西产地交易不及8月上旬,统货成交价390-400元;去梗选货450元左右。
春砂仁,是阳春砂仁的简称,区别于进口缩砂和海南壳砂仁。属姜科豆寇多年生常绿草本植物,生长期一般二年开始挂果,第三年丰产,五年以后逐渐老化。
春砂仁原产于广东阳春及周边的兴宁、封开和高州等地,但由于授粉昆虫减少导致的物种退化、外地品种冲击等原因,阳春当地砂仁种植严重萎缩,到2016年当地砂仁年产量只有不到20吨,基本退出主产区序列。
从上世纪90年代末开始,全国多地开始引种或改良阳春砂仁。但只有在粤西、广西、云南等地,以及广东阳春自然环境接近的地区,才有适宜阳春砂生长的温度、湿度、光照和土壤,春砂仁也才能生长发育良好。
经过数年发展,目前国内春砂仁的主产地,已由阳春周边,变迁到云南西双版纳、红河;广西的百色、梧州岑溪;广东的封开、兴宁、郁南等地。
二、春砂仁生产费工费时,成本居高不下
据调研:春砂仁亩产鲜品约100-300公斤不等,前期果折干率1:5,后期果实1:4左右。如果盛果期精细管理,干品可达40-50公斤;而一般只有20公斤左右,且部分新发展地区及衰老期春砂仁亩产只有10公斤上下。
按当前350元一公斤的农户收购价计算,平均每年一亩收入在1500-5000元不等,除去包种苗费、人工费、加工、采收等费用,农户收益依然有限。
另外,由于春砂仁主要靠人工授粉,这大大增加了种植者的工作量。由于生产要求高、成本高,该品种短期内很难出现盲目种植状况,到2016年时,年产量也就在1300吨左右,这也是该品种价格保持坚挺原因之一。
三、春砂仁国内需求量、出口量增加
春砂仁具有行气止痛、健脾消胀、安胎止呕的独特功能,药食两用。除了药用外,还是茅台药酒、劲酒等保健酒的原料,仅劲酒一家,每年需求砂仁量都在300吨以上。
近年来,以砂仁为原料开发生产出保健品增多和产量增加,单靠东南亚各国进口的壳砂仁,已经难以满足快速增长的药食两用需求,从而使春砂仁在国内外的销量增长。目前,国内春砂仁的销量已达1000-1100吨,比10年前增加了30%以上。
而广东是我国春砂仁的老产区,由于其生产的春砂仁个大,气香,质量优于其它两产区,是广东传统出口的中药材品种,主销东南亚和欧美华人聚集区。在上世纪末,年出口量约为400吨左右,近几年每年出口增长约5%左右,目前年出口量已超过500吨。特别是阳春及周边地区的正品阳春砂,更是供不应求,价格步步登高。
四、春砂仁来源混乱,库存连续几年提前消耗
正宗阳春砂仁种植面积约3万亩左右,经除草、收割老藤、开花时人工受粉、成熟果期釆收、土办法烘干加工,最终亩产量干品只有约5公斤左右。像阳春春城镇蟠龙村的砂仁,售价达1500元以上;永宁镇的春砂仁,价格也在740-800元之间,由于价高,多数走保健、零售或食用渠道,暂无大的药企进行种植基地建设或实现长期订单;或依靠亲朋戚友圈子进行销售;春湾镇的春砂仁,量不大,价格在460元以上,多直销向终端渠道。
而云南的西双版纳、广西砂仁种源,来源于阳春,有些成分含量较为相似,且果实成熟均可达正宗砂仁标准。但两地产品价格相差悬殊,西双版纳春砂仁目前售价多在350元左右。因此,市场多以云南砂,广西砂仁替代阳春砂出售。
据调研:近几年来,合格的春砂仁,往往在产新前的2-3个月库存见底,新货源又被各地经营收购大户抢购控制,造成春砂仁近年行情扶摇直上。
根据以上几个要点分析:春砂仁具备功效独特,生产发展困难,产量少,库存难以建立,需求刚性强等条件,因而成为资本和大户青睐的好品种;且按目前药厂严格要求,国外砂仁含量低无法达标代替——可以预计,正品的优质春砂仁供不应求,后市行情依然走坚。
只是,该品种已价高多年,扩种产地和面积增多;且种植技术不断提高。加上今年药市大环境不佳,估计随产新的深入,副产区春砂仁当前的行情难以维持,应有小幅度的回调。