韭菜是懒人菜，对于环境适应能力强，以露天种植方式较多见。那韭菜冬天怎么管理？
1、在12月份左右浇封冻水，有利于来年生长得更好。可以给其适当进行培土，保护根系不受到冻害。在寒潮来临时，在韭菜上面覆盖上一层秸秆，可以起到很好的保温作用，避免受到冻害。
2、韭菜在冬季时要注意保温，但棚温超过24度应放风降温，其次要合理追肥，在培土后要追施有机肥，在扣棚后和收割前十天要灌水，并保持一定的光照时间。
治疗韭菜干尖病特效药
治疗韭菜干尖病并无特效药，因为引起韭菜干尖的原因有很多，所以要预防韭菜干尖病，应选用抗病品种，合理施肥，并保持正常通风，正确选用农药，适当使用微量元素肥料。
治疗韭菜灰霉病特效药
治疗韭菜灰霉病特效药推荐为杀霉灵粉尘剂、百菌清烟剂、速克灵烟剂、扑海因可湿性粉剂、二甲嘧啶胺悬浮剂等，可以根据种植情况选择合适的药剂。
韭菜的种植方法
购买韭菜根或韭菜种子，然后整地施肥，再整齐地进行播种，并覆盖薄土，保持土壤湿润，通常一周左右就会出芽长苗，并根据苗情适当追肥，同时注意防治病虫害。
韭菜怎么种植
种植韭菜先准备好韭菜根，将韭菜根老根以及坏根修剪掉，再用生根水浸泡一下，晾干后即可进行种植，成活后注意浇水施肥，通常过几天就能收割第一波韭菜了。
怎样用尿素给韭菜追肥
使用尿素给韭菜追肥，可以兑水后直接进行浇灌，或者是在生长中采用沟施的方式进行追肥，可以促进韭菜的生长 。
