平菇是一种常见的食用菌,在我国种植也比较广泛,因为其味道鲜美、具有一定的营养价值,在市场上的经济效益是不错的。平菇种植户要想平菇获得高产的话必须掌握下面这些栽培技术要点,我们一起来看看。
一、平菇的生长环境
1、温度要求:平菇生长必须在一定温度下才能正常发育,而子实体和菌丝的生长温度是不同的,在种植平菇的时候可以给予适当的温差,促进子实体的生长。
不过,随着科技的发展,平菇培育的类型也多了起来,比如高温型、低温型、广温型等,你要根据你们当地的气候和地理环境等因素种植合适的平菇品种。
2、湿度要求:菌丝生长对于湿度的要求是非常高的,尤其是子实体发育期间。如果湿度控制不好的话还容易引起病虫害的侵袭。
在平菇的生长过程中,喷雾的方式浇水是控制湿度的一种方法。
3、酸碱度要求:平菇是一种耐碱性的食用菌,只要PH不超过8的话都是可以正常生长的。所以要注意水中的PH值,在配料的时候要注意营造一个弱碱性的生长环境。
4、光照条件:平菇的生长对于光照的不是很讲究,因为它的菌丝体在没有光照的条件下也是可以正常生长的。不过在子实体分化和生长时期有一点弱光的话生长的更好,切记不要强光直接照射。如果你想种植的平菇色泽非常鲜艳的话就要适当的调节光照和温度。
二、延长发菌的时间
平菇菌丝初步发菌以后,为了不让其马上出菇就要适当的延长发菌的时间,这也是促进平菇高产的一个方法。
平菇要健壮的话必须控制好碳氮比和全面的营养基料,所以在配料的时候要注意营养均衡配料。从播种开始就要注意避光,特别是进入到发菌棚内。在通常情况下,降低温度是让菌袋不提早出菇的方法之一,所以尽量延长发菌的时间。在平菇发菌期间要保持相对湿度低一些,这样发菌的成功率就高一些。
三、熟料种植
熟料种植的话是指培养料配制以后经过了高温灭菌的处理。用熟料种植平菇的话好处还是比较多的,可以有效的减少杂菌和害虫的侵袭,促进菌丝的生长繁殖,培养料利用率比较高,平菇的产量更稳定。
以上就是关于平菇高产栽培技术要点的介绍,希望对您有一定的帮助。