随着盆栽技术的快速发展,越来越多的人开始种植盆栽植物。韭菜适应性强,抗寒耐热,特别适合盆栽种植。除此之外,韭菜具有一定的营养功效,味道也比较特殊,如果盆栽在家中的话吃起来也是十分方便的,下面我们一起来看看盆栽韭菜种植技术要点。
一、韭菜的播种时间和方法
韭菜分春播和秋播,根据茬口安排情况,以春播较好。春播在4月上旬,秋播在9月中下旬。
韭菜播种方法分干籽播种和湿播种两种方法,无论哪种方法都应使用新籽,最好先进行发芽试验,一般发芽率应在70%以上才能用。
干籽播种:按10~20厘米的行距开1.5~2厘米深的浅沟。将种子均匀撒在沟内,播后平沟覆土,轻轻踩一遍后浇水,幼苗出土前保持土壤湿润,防止地表板结。亩用种6~7公斤。
湿籽播种:即用经过浸种催芽的种子播种。首先在畦内浇足底水,一般水层7~9厘米,这样的水量可以使幼苗出土后长到6~7厘米高时无需浇水,待水渗下后,于畦面撒布0.2~0.3厘米厚的底土,上底土后即可播种,一般采用撒播,以8~10公斤为宜。播后覆过筛细土1~2厘米厚,再在畦面上覆盖地膜,以提高土壤温度和保墒。
二、盆栽韭菜种植技术
1、光照管理
韭菜生长发育过程中要求中等强度的光照,若光照过强,叶片中纤维素含量增高,叶肉组织粗硬,产品品质降低;光照过弱,光合作用减弱,积累的同化物质减少,叶片瘦小,生长慢,产量低。
2、温度
韭菜属于耐寒性蔬菜,对温度的适应范围较广,在我国各地均可以进行越冬和越夏栽培,是多年生宿根蔬菜。韭菜耐寒不耐热,生长的适应温度范围是13-22℃,当温度超过23℃,叶片纤维素含量增加,产量降低,品质下降,尤其是高温、强光和干旱条件下,质地粗硬,商品价值差。
3、水分管理
韭菜是须根系植物,喜湿,但不耐涝。由于根系吸水能力弱,叶片的蒸腾作用小,因此,要求土壤要经常保持湿润,且忌土壤水分过量,避免根系窒息。
4、肥料管理
营养生长期的韭菜需肥量大。尤其是氮肥需求量大,只有氮肥充足叶片才能长大,且纤维少,柔软鲜嫩。同时,适量补充磷钾肥,可促进糖分合成与运输,增加产量,提高品质。每次收割后,视收获菜量追补一定量有机肥料。此外,收割一定不能过于频繁,每次收割间隔需大于28天,连续割3次以后,就要休养生息,不能再割。