说到榴莲很多人都应该很熟知其浓烈的气味,很多爱吃的人觉得其味道香外加上榴莲营养价值高,且具有一定的缓解胃寒及痛经的作用而受到这类的欢迎,但有的人不知道买的时候怎么挑选,那么榴莲价格多少钱一斤?怎么挑选呢?
一、榴莲价格多少钱一斤?
榴莲价格不定,一般由于品种和所在地区不同其价格也有所变化,但在一般情况下榴莲价格大概在十几块钱一斤左右上下波动,有的便宜品种在收获季节价格大概在8块多一斤左右,贵的品种价格则在13-15元左右一斤,例如较著名的金枕头榴莲价格大概在12元左右一斤,猫山王榴莲市场价格则比较贵要100多元一斤,因此以上价格仅作为参考,具体价格应当以实际价格为准,另外榴莲根据品种不同结果时间也不同,轻型种如伊銮、胶伦通、春富诗、金枕头和差尼等通常在4-5年后结果,中型种如长柄和谷夜套等通常在6-8年结果,重型种如甘邦和伊纳一般在8年左右结果。
二、榴莲怎么挑选?
方法一:捏一捏
用手捏住相临尖刺尖端稍稍用力向内捏拢,如果比较轻松就能彼此靠近就证明榴莲较软且成熟度也较好,如果感觉手感非常坚实根本就无法捏动的话就证明榴莲较生。
方法二:看一看
挑榴莲和挑西瓜原理一样,一般来说体型较大的榴莲成熟度会好一些,从外壳颜色来看成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多则证明不够成熟,其次如果榴莲上多为平缓且底面较大的椎形尖刺则证明榴莲果肉较多且成熟度较好,反之如果尖刺多为又尖又细的形状就证明果实不太成熟,另外挑榴莲要选刚刚开始裂口的,因为暴露在外的果肉容易受到污染也容易变质,如果挑选到比较成熟又刚开口的榴莲味道较好但最好回到家后尽快享用。
方法三:闻一闻
一般如果是不成熟的榴莲有一股青气味,但是成熟的榴莲气味香浓馥郁让人馋涎欲滴,常吃的人一闻便知,不过如果闻到榴莲有一股酒精的味道时就千万不要购买了。
方法四:摇一摇
首先将手指小心地分别放在榴莲两侧尖刺之间的凹陷处轻轻地拿起来,拿稳后用手轻轻摇晃,如果感到里面有轻轻碰撞感觉或稍稍有声音则证明果肉已成熟并脱离果壳。
总结:以上便是关于榴莲价格及挑选方法的相关介绍了,爱吃榴莲的人在购买时可参考以上价格和挑选方法来进行购买,希望对有需要的朋友有所帮助!