香椿又叫香椿芽、香玲子、香桩头等等,在有的地方叫春苗,被誉为“天下第一山珍”,口感独特。那么,香椿多少钱一斤?2019香椿种植前景怎么样?
一、香椿多少钱一斤?
由于香椿属于应季新鲜春菜,产量不高,采摘难度大,保鲜时间短,所以香椿的价格并不便宜。香椿刚上市的时候能买到80-100元左右一斤,一般商贩都是按两售卖,8-10元一两,一把香椿可以买到20多元。
二、2019香椿种植前景分析
1、市场价格分析
我们对香椿近几年的市场价格进行了一个简单的调查统计,发现在2015年的时候,香椿的价格卖到二三十元左右,那时香椿种植面积不多,人们对香椿的了解也不多,所以市场价格一般,在2016年的时候,香椿慢慢的被大家所认知,但种植面积并没有增加,所以导致市场价格上涨,一度卖到五六十元一斤的高价,所以很多农户开始投资香椿种植,扩大种植面积,增加产量,在2017年的时候,香椿价格在五十元左右,而现在香椿的价格基本上在五十元一斤左右,刚上市的时候价格更高,可以卖到八十甚至一百元一斤,种植户卖给收购中间商的价格大概是30元左右一斤。
2、种植产量分析
香椿种植的前三年的产量是不高的,前三年香椿树主要是长枝干,所以每次采收也就只有一点,等到第四、五年的时候香椿的产量会有明显的增加,平均一颗树可产三十斤香椿,一亩地的一般可以种植两百棵香椿树,也就是平均一亩可产大概六千斤香椿,这样来看,香椿的亩产值还是不错的。
3、销售渠道分析
香椿的销售渠道可以进行直销,而有些种植面积不是很大的种植散户,会通过中间商将香椿卖出去,但是中间商收购价会比较低然后高价卖出,如果没有直销渠道,农户收益就会被压缩。
4、种植效益分析
香椿种植除去成本之后平均一亩可赚净利润七八千左右,市场售价高时,利润还能翻倍。
5、种植前景分析
香椿可以做菜同时它还可以入药,食用价值和药用价值都比较高,现在香椿出口量大,在国外市场上大受好评,所以每年香椿的出口量就高到一百多万吨,再加上国内市场上每年的消费量是三百多万吨,种植的产量远远跟不上市场的需求,所以种植香椿的前景还是相当不错的,可以选择进行投资。
以上就是土流网小编总结的香椿的种植前景分析,希望大家根据自己的具体情况谨慎投资。