美国山核桃又名“薄壳山核桃、薄皮山核桃”、碧根果、长寿果等。5月开花，9-11月果成熟上市。那么它的价格多少钱一斤？苗多少钱一棵？种植经济前景如何？从长沙高桥市场了解到，美国山核桃一般30元左右，地区不同价格也不同。其食用后能补肾健脑、补中益气，润肌肤、乌须发。壳很脆，跟香榧一样脆，易剥。肉质介于大核桃与小核桃之间，碧根果是全世界17种核桃之一。
美国山核桃苗多少钱一棵？
美国山核桃嫁接苗，不同的规格，价格不一样的，一般来说，1米高左右的，比如波尼、金华、马罕这些品种，大概15元一颗左右，具体不同的苗场略有区别。而且，这几年嫁接苗的市场行情不好，嫁接苗的价格越来越便宜。现在买嫁接苗的人越来越少了。现在好多种植大户，发展美国山核桃，都是发展原生苗。原生苗既可以挂果，还可以培育优质的木材。但是嫁接苗只能够培育结果树，木材不怎么值钱。美国山核桃最大的价值却在于木材，是世界三大硬木之一。
嫁接苗挂果较早，一般4年可以挂果。嫁接苗挂的果大小一致，成熟期一致，便于采摘。
美国山核桃种植经济前景如何？
1、美国山核桃为落叶乔木，深根性树种，特别在1-2年生时根系生长很快，一年生实生苗主根长度超过地上部分1倍以上。成年植株根深可达3-4m，分布幅度为树冠的2倍。此外根部有菌根共生，根系吸收能力很强。较速生树种。种子播种第一年，生长较慢，一般苗高只有15-30cm，2-3年后，生长量迅速增加，在较好的条件下，平均每年粗增长超过1cm，高增长超过1m。主干明显，顶端优势强。它的坚果壳薄，光滑美观，壳薄易取仁，仁口感细腻，食味香润爽口，营养丰富，保健价值高。
2、除直接食用和榨取高级食用油外，还可作为制作高档糕点的辅料。据资料介绍，美国山核桃单不饱和脂肪酸含量达60%左右，是核桃的4倍，可明显降低人体血液中低密度脂蛋白，与专门用于防治心脑血管疾病的配方食品具有同样的功效，比核桃明显;长期食用美国山核桃可明显提高人体血液中的γ-生育酚含量，具有抗衰老、健肠胃、预防前列腺癌的作用，此外美国山核桃富含锌，可改善性功能。薄壳山核桃树干通直，木材坚固强韧，纹理致密，富有弹性，不易翘裂，比重大，适于制作运动器械、家具、地板等。薄壳山核桃生长迅速，树体高大，枝叶茂密，树姿优美，又是很好的城乡绿化树种。
3、美国山核桃树种既可作果用，又可作材用，还可用于绿化，是一种难得的优良树种2、美国山核桃市场潜力巨大目前，全球美国山核桃坚果年产量为18万吨左右，其中美国年产约15万吨，但仅能出口1万吨左右。我国仅为零星栽培，年产不足10吨，市场上仅近几年才在北京、上海和广州等到地超市有少量出售。今后相当长一段时间内。美国山核桃在国内外市场将供不应求。
4、美国山核桃嫁接苗在定植3-4年后即可开花结果，7年左右进入初盛果期，10年干果株产10-17千克。盛果期可持续80-120年。在美国优良品种的山核桃坚果每公斤售价6-9美元，国内超市每公斤售价80-120元(普通核桃果为35元/公斤)。即使将来大面积推广后价格降至40元/Kg，盛果期亩产值仍可达数万元以上。
美国山核桃树体根群发达，生长季枝叶繁茂，具有良好的水土保持功能。因此美国山核桃是一个高价值的生态经济型干果树种，开发潜力巨大。
