花生为豆科作物，是一年生草本植物。其茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
花生的种植方法
1、查苗补苗：花生出苗后要及时进行查苗，缺苗严重的地方要及时补苗，使单位面积苗数达到计划要求的数量，这项工作一般在出苗后3～5天进行。
2、清棵壮苗：花生清棵是在花生齐苗后进行第一次中耕时用小锄在花生幼苗周围将土向四周扒开，使2片子叶和第一对侧枝露出土面，以利于第一对侧枝健壮发育，使幼苗生长健壮。
3、灌溉排水：花生既怕干旱，又怕渍水，灌溉时期主要根据花生生育期内降水量多少、降水量分布情况，土壤含水量以及花生各生育阶段对土壤水分的需要来决定。
4、适度防控：花生开花后30天左右为了防止植株徒长，在植株生长过旺、田间有过早封行现象时，叶面喷施多效唑进行化控，在有徒长的田块上施用可增产10%。
5、病虫防治：花生易感染叶斑病和花生锈病，叶斑病亩用75%托布津1000倍液70～80公斤或50%多菌灵800～1000倍液70～80公斤，花生锈病亩用20%粉锈宁乳油30～40毫升对水40公斤。
