鲜人参通常指的是鲜活人参，参体为黄白色（部分有轻微锈斑），带有收获时的微量泥土，打开包装即有人参特有的香气，保鲜期长达一年至数年。那么，现在鲜人参的价格是多少钱一斤呢？
一、鲜人参的价格是多少钱一斤？
长白山鲜人参批发价格为70支左右一斤的，价格在70元一斤；40-50支左右一斤的，价格在80元一斤；30-40支左右一斤的，价格在95元一斤；25-30支左右一斤的，价格在110元一斤；20-25支左右一斤的，价格在120元一斤；15-20支左右一斤的，价格在130元一斤；10支左右一斤的，价格在190元一斤；7-8支左右一斤的，价格在220元一斤。
以上价格仅供参考，具体实际价格以当地价格为准。
二、鲜人参的特点
1、销售无季节限制，保证全年供应。
过去人参干品主要分为红参和白参（即生晒参）两种，红参性偏温，适宜身体需温补时选用；白参性微凉，适宜身体需凉补时选用；因此，消费者服用时受季节等条件限制。而鲜人参性偏凉（与西洋参性似），可由消费者根据季节的变换及自身的需要调整进补，四季均可食用。
2、打破传统食用人参的观念，变药材为食材，改药补为食补。
随着近代人参种殖业的兴起，原来由贵族专享的人参干品进入寻常百姓家，但传统的食用人参方法使人们过于注重其药性特征，而忽视了其在日常生活中的保健作用。现在，鲜人参立足于民，严格遵行原生态的绿色健康理念，争创服务于大众的品牌，将鲜人参产品作为百姓餐桌上的日常食材来制作美味佳肴，使人们在享受美食的同时又达到滋补保健的目的。
