花蛤和青蛾的区别

花蛤和青蛾都是产自海里的贝类，是人们常见的贝壳类海产品，吃起来味道鲜美，营养丰富。下面为大家介绍花蛤和青蛾的区别。

一、花蛤和青蛾的区别

花蛤广泛分布在中国南北海区，壳长2.5-5.7厘米，贝壳有白色、黄色、棕色、浅褐色、深褐色，有时带有放射线、条纹、大斑点或深褐色锯齿花纹，颜色、纹理比青蛾更丰富。青蛾常见于福州沿海一带，小则宽3-4厘米，大则10余厘米，贝壳色泽明亮，呈浅褐色或深褐色弧形纹路，相较于花蛤厚实。花蛤常用的吃法是爆炒，青蛾一般用于做汤。

二、花蛤有什么功效？

中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用；所有人都可以吃，高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

三、花蛤多少钱一斤？

花蛤也叫蛤蜊，价格在9-20元/公斤之间。根据全国农产品商务信息公共服务平台提供的信息，2019年10月16日花蛤价格为：山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场卖10元/公斤，山东威海市水产品批发市场卖9元/公斤，新疆乌鲁木齐北园春批发市场卖20元/公斤。