羊肚菌是一种营养价值非常高的菌类,因为外形看起来非常像羊肚,所以就有了羊肚菌这个名字。羊肚菌的产量要根据当年的天气情况来定,所以价格也是非常高的。羊肚菌对于生长环境的要求比较高,下面一起来看看羊肚菌什么季节种植好?高效栽培技术要点有哪些?
一、羊肚菌什么季节种植好?
每年10~12月份就可以栽培了,其它地区可根据当地气温变化选择栽培时间,只要气温在8~20℃就可以栽培,这个时期的自然温度最适合菌丝生长。
控制在温度10到15摄氏度,平均温度12摄氏度左右、相对湿度在80%左右就能种植。
不过最好还是按时节种植,春季4月中旬至5月中旬,秋季8月到9月雨后,都比较适合种植。
二、羊肚菌高效栽培技术要点
1、种植条件
羊肚菌不同于其他菌类,它的种植条件较高,尤其土壤的要求必须为中性或者微碱性,PH值需维持在6.5-7.5左右,以肥沃的黑土种植为佳,另外需保持足够的氧气,适合其生长的温度为20℃,湿度为70%左右,还需处在一个弱光的环境下,它的生长旺季是春秋季节。
2、栽培配方
在种植前调制栽培料显得尤为关键,一般栽培料以木屑、麸皮、米玉芯和秸秆为主,可加入其余的配料进行调制,栽培料可按照木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、益富源种菌菇生态宝1%的比例来配制。
3、熟料脱袋栽培
栽培料调配好后再兑水按照1:1.3的比例拌料,接着堆积发酵20天用专用的塑料袋装,每袋装入500克左右,然后将这些袋装料放在100℃的高温下进行8-10h的灭菌处理,便可以接种菌丝了,接种菌丝采用两头接种法接种后将袋口封好后,最后放在22-25℃的培养室中培育30天左右菌丝可生长完成,等到菌丝长满袋后即可栽培了。
4、培育子实体
栽培时可用大棚来搭建一个合适的环境,将其消毒处理后在床面上铺一层塑料薄膜后,再在上面覆盖一层3-5cm的腐熟土,覆盖土时要均匀并将其压平,去掉培育完成后菌棒的塑料袋,将它们按个均匀工整的排在床面上,一般每平米排列40个左右的菌棒,数量需视实际情况为主,接着均匀喷水一次覆上3-5cm的土,为了维持土壤湿润和空气湿度,可在上面盖一层落叶,等待一月左右便可生长出子实体了。