苦荞茶是一种炒米茶,是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品,有普通苦荞和黑苦荞两种,普通苦荞外壳为黄白色,黑苦荞外壳呈深黑色。那么,苦荞茶哪里可以买到?
一、苦荞茶哪里可以买到?
苦荞茶在网上可以买到,品种较多,款式也不少,价格也实惠;可以去当地的茶市或者专卖店购买,有的超市里也可以买到。
二、苦荞茶的功效与作用是什么?
中医认为,苦荞茶具有清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌的功效,同时苦荞茶中含有的生物类黄酮—芦丁(维生素P)和丰富的维生素与矿物质,不仅可以降血脂、降血糖、降低胆固醇,还能促进血液微循环,对我们的心脑血管健康有一定的保护作用。
三、如何分辨苦荞茶的好坏?
第一步:从茶的外观分辨。品质良好的苦荞茶的颜色应该偏黄绿色,同时茶籽的大小均匀、色差较小,呈药丸形状的苦荞茶品质最好。
第二步:从茶的颜色来分辨。如果泡出来的茶水很清澈、杂质较少、颜色呈黄绿色则说明这种苦荞茶的品质较好。
第三步:从茶的香味分辨。通过热水的浸泡之后,如果散发出一股悠然纯净的荞麦香则说明是一杯好的苦荞茶。
第四步:从冲泡时间分辨。一壶好的苦荞茶颜色与香味都会较为持久,在冲泡六至九次之后仍然能持久保留。