梭子蟹肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富,是海味品中之上品。每到吃蟹的季节,梭子蟹的销售量是最高的。那么,2019梭子蟹价格多少钱一斤?什么时候最肥?它在什么时候最肥呢?
一、2019梭子蟹价格多少钱一斤?
2019梭子蟹价格在60-90元一斤左右。
1、在北京丰台区新发地农产品批发市场梭子蟹价格为185.0元/公斤。
2、在北京大洋路农副产品批发市场梭子蟹价格为150元/公斤。
3、河南万邦国际农产品物流股份有限公司梭子蟹价格为95一斤。
4、山东威海市水产品批发市场梭子蟹价格为120一斤。
5、北京市华垦岳各庄批发市场梭子蟹价格为130一斤。
综上来看不同地区的梭子蟹价格是由差异的。梭子蟹的价格与产量、产地、品质、市场需求等因素有关,在梭子蟹刚上市的时候,产量比较少,价格相对来说也比较贵,而每个地区的梭子蟹价格又不一样,另外,在中秋节前的消费高峰期价格又会比节后价格要高很多,一般梭子蟹价格多在二十到九十元一斤不等,而个头较小的梭子蟹相对比较便宜,可能十几元一斤就可以买到。当然,具体价格还是应以当地市场价为准。
二、梭子蟹在什么时候最肥?
梭子蟹在每年的8-11月份是最肥的时候,这个时期的是梭子蟹的索饵肥育时期,梭子蟹的个体最为健壮,其体宽可以达到100-130毫米,重量可达250-500克,而且成熟的梭子蟹会在越冬前进行交配,这个时期的母蟹蟹黄肥满,公蟹蟹白胶质丰富,口感最为肥美。
三、梭子蟹什么时候最便宜
梭子蟹的价格波动比较大,一般来说,在中秋节后的梭子蟹价格相对会比较便宜,因为在每年的8月初是梭子蟹刚收获的时候,这个时候梭子蟹的产量还不高,所以价格也会比较贵,另外,在中秋节前由于很多人会购买螃蟹送礼,由于市场需要也会导致梭子蟹的价格提高。而在中秋节后梭子蟹的产量增加,消费高峰期也已经过去,其价格自然就会低一些。
现在是11月份正值吃梭子蟹的时候,喜欢吃蟹的朋友可以去市场购买一些回家吃。