虫草一般指冬虫夏草，是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体。其由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体形如蚕。而虫草花一般指北虫草，是菌结合的药用真菌，颜色为金黄色。
一、虫草的基本情况
1.虫草表面深黄色至黄棕色，有环纹20-30个，近头部的环纹较细；头部红棕色；足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4-7cm，直径约0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。以完整、虫体肥大、外色黄亮、内色黄白、子座短者为佳。
2.冬虫夏草在我国主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五的高寒地带和雪山草原。尚不能被人工栽培。
二、虫草花的基本情况
1.虫草花一般指北虫草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它主要生长在我国的北方地区。市面上所见到北冬虫夏草或者蛹虫草，大部分都是人工培育的北冬虫夏草。
2.作用：
（1）美容淡斑
虫草花中还有一些高质量蛋白和多种微量元素，能滋养肌肤，而且它含有的核甘酸和微量元素硒等营养成分还能抑制色素沉积，能淡化色斑抑制色斑生成，平时经常食用不但能美容还能起到明显的美白作用。
（2）预防血栓
血栓是现在的高发疾病但平时多吃一些虫草花就能有效减少这种疾病的发生，因为虫草花中含有的虫草素以及核酸苷等营养成分可以提高血小板活性，预防血小板凝结，并能促进血液循环，在这种情况下，血栓的生成机率就会明显下降。
（3）调节内分泌
虫草花是最适合女性食用的天然保健品，它含有一些类似与雌激素的天然成分，而且还含有一些天然的虫草素，这些物质被女性身体吸收以后，能调节内分泌，也能提高卵巢功能，它不但能延缓女性身体衰老，还能推迟更年期的到来，更能降低女性更年期综合症的发生机率。
