鸭肉和鸭蛋质地细嫩,营养丰富,味道鲜美,是人们喜爱的食品,鸭毛可制作成衣被、纺织品等,其养殖前景被一致看好。但是要想养出高品质的肉鸭,需要注意的可不少。那么,你知道肉鸭养殖十八忌是什么吗?另附养殖技术要点!
一、肉鸭养殖十八忌是哪些?
一忌饲养低产鸭,二忌喂单一;
三忌不定式饲喂,四忌饥饱不均匀;
无忌鸭舍太潮湿,六忌常年不防疫;
七忌常年不驱虫,八忌强光照射鸭;
九忌鸭池水污染,十忌饲料常变换;
十一忌外人入鸭舍,十二忌畜鼠惊鸭群;
十三忌夜舍突停灯,十四忌规律突改变;
十五忌夏季密度高,十六忌冬季鸭舍受寒;
十七忌大小鸭混群,十八忌在鸭旁吼叫。
二、肉鸭养殖技术要点
1、品种选择
应选用抗逆性强,既适于圈养,又可在低山丘陵区放养,食性广,食量大、肌胃发达、消化能力强的品种,羽毛丰满,个头大小适中,眼睛黑亮、鸭掌透红抗病能力较强的肉鸭品种。
2、鸭舍建造
鸭舍的建造鸭含宜选择在离村庄较远,地势高燥。水源充足,环境安静、通风采光好,交通方便的地方。可分为水久性鸭舍和临时性鸭舍,水久性鸭舍用砖、石,水泥等砌成,可以长期使用。临时性鸭舍用塑料大棚覆盖双层塑料薄膜,为了保温隔热,双计排层塑料薄膜之间放作物秸秆等。可使用2-3年。舍内用水泥混凝土铺地,并保持一定的倾斜度,四周要有水沟,以利冲洗和清扫鸭类。鸭舍的建筑面积根据饲养量的大小而定,如批养1000只的规模,育雏室面积为80平方米,有雏密度为每平方米15只左右:中成鸭舍面积240平方米,饲养密度为每平方米5只。
3、育肥饲料
主要就是补充蛋白质和脂肪,能量、热量,所以主要喂食糠麸,配合粮食,面粉、玉米粉、高粱粉,然后是豆类、豆饼、等蛋白质饲料,还有就是骨粉、鱼粉微量元素饲料添加,可以促进营养吸收。这样喂食两周后就可以减少糠、麦麸、豆类饲料,主要喂麦粉、米粉、骨粉、食盐少量不超过0.4%配合。
为补充放养时期饲料的不足,对放养鸭要适时补饲。雏鸭放养从4周龄开始,前期为育雏期,可圈养和笼养。雏鸭在早晚各补饲1次,以补充能量的不足。按早上半饱晚喂足的原则确定补饲量,并逐减喂饲次数和数量,促使鸭自由采食。
4、加强监管
要严防山猫、黄鼠狼之类野兽的侵害。侵害鸭的兽类都惧怕网格用具,因此采用尼龙网围圈养殖场所是有效的防御措施,特别是放养幼龄鸭,防鼠害更为重要。
5、防疫灭病
坚持”预防为主,防重于治”的方针,要按照常规防御程序,定期进行疫苗接种,做好防疫灭病工作。
目前市场上比较常见且优良的肉鸭品种有北京鸭、樱桃谷鸭、天府肉鸭、迪高鸭,建议各位养殖户去正规渠道购买鸭苗。