铜绿菌是一种菌盖初球形,本身具有与松叶一般的保护色,不容易发现的菇类,食用有一些种可供药用,用于抑制肿瘤试验方面效果明显。生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地。那铜绿菌价格一般多少钱一斤?可以人工培养吗?每年什么时候有?怎么做好吃?
铜绿菌价格一般多少钱一斤
从相关批发市场了解到,铜绿菌价格在28-160/斤不等,具体要根据上市季节、市场而定。
每年什么时候有?
每年夏秋季为生长期,雨后产量多。均以成对形式出现,深林中只要发现一朵,在不超出一米范围内必定能发现另一朵,子实体中等至稍大。很少生在腐木上,通常与高等植物形成菌根。几乎全世界分布。
可以人工培育吗?
目前还不可以进行人工栽培。
美味做法
1. 铜绿菌洗干净,沥干水分,太大朵的撕小就好,不要切,用手撕;
2. 青椒切块,大蒜切片,红椒切段;
3. 锅内下猪油,油热后倒入大蒜片爆香;
4. 接着放入红辣椒爆香;
5. 再倒入切好的青椒翻炒;
6. 倒入铜绿菌翻炒;
7. 会翻炒出水,炒到水收干,加入适量盐调味即可。