雄鹿到了一定年纪头上就会长角，初发时嫩如春笋，其表面上有一层纤细茸毛的嫩角就是鹿茸了。鹿茸是一种很名贵的中药，许多人会利用鹿茸的药性来滋补身体，提高机体免疫能力。那么鹿茸多少钱一斤？食用有什么作用和功效？下面一起来了解下！
一、鹿茸多少钱一斤？
鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上，一般鹿茸片市场价每一克是在几十元到几百元不等。
由于原动物不同，分为梅花鹿茸和马鹿茸两种，梅花鹿茸要好于马鹿茸。按枝叉多少及老嫩不同，又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。二杠茸质量好，价格贵，但产量低。鹿茸片与其他药材、商品一样存在了品质等级的区分和类型的不同，所以在价格上面也会比较大的波动。
截止到2020年7月，一般特级鹿茸每克价格在10-8元之间，一级鹿茸价格每克在8-5元左右，二级鹿茸在每克5-3元之间。
二、食用有什么作用和功效？
1、提高人体的免疫力
鹿茸可以促进淋巴细胞的转化，而且能够调节体内的免疫系统达到平衡的状态，就可以提升人体对外界的防御能力，可以达到防治疾病的作用。食用鹿茸能够提高人体细胞的免疫功能，而且能够增强体液的免疫功能。
2、强身健体
因为鹿茸中含有人体所需要的多种微量元素和营养成分，含有的氨基酸比人参还要高出很多，适量的吃一些鹿茸，能够提高人体的功能，特别是对于体弱多病的人来说，有很好的保健功效。
3、促进睡眠
鹿茸中还含有大量的蛋白质、钙、胶质还有丰富的微量元素，能帮助人体的增强食物，还有促进新陈代谢的作用。另外，对于晚上睡不着失眠的人群，适当的食用鹿茸还能改善睡眠情况，帮助失眠人群有一个美好的夜晚。
4、增强神经系统功能
鹿茸中的一些营养物质能够刺激大脑的末梢神经，并且能够让目标神经系统变得兴奋起来，从来就能够起到改善肌肉对神经系统做出的灵敏度，可以让人变得有活力。
5、补肾益精
鹿茸是补肾极品，可以帮助人体改善肾肾气不足的问题，缓解肾虚对身体带来的诸多不便。还有部分肾虚的男性群体，会引起尿频、腰酸背痛、阳痿早泄等症状，这些都是可以通过食用鹿茸得到有效改善。
6、预防心血管疾病
在平时可以适量的喝一些鹿茸酒，能够起到降血压和减缓心率的作用，而且能够保护心脏，可以加强心脏的收缩功能，从来就达到有效的强心作用。
7、促进性功能
鹿茸提取物能增加小鼠血浆睾酮和促黄体生成素的浓度。对性功能障碍，前列腺萎缩症等有改善效果。
8、抗菌消炎作用
鹿茸多糖能抑制应激性溃疡和幽门结扎胃溃疡的程度，抑制多种慢性炎症。
9、预防骨质疏松
体质差的人适当的食用一部分鹿茸，可以补充身体所需各种营养，对提高身体素质有较大的作用。另外，鹿茸中还含有多种微量元素，适当的食用可以提高人体骨骼密度，降低骨质疏松患病率，对强身健体有很大的帮助。
10、抗衰老
有想要保养皮肤，延缓衰老的人，也可以通过食用鹿茸来改善皮肤状态，有效延缓皮肤老化。因为鹿茸中含有一种物质，这种物质叫做抗氧化酶，它有利于身体免疫系统的调节，可以提高身体免疫力，增强身体的抗氧化能力，这对于想保养的女性朋友来说是一种很棒的食物。
另外需注意鹿茸极易发生虫蛀、霉烂和变质，因此必须妥善保管贮存，以免造成不必要的损失。
