种植菠菜对于很多人来说并不难，看看教程就可以学会。那么，你们知道怎样种菠菜出得好又快？
1、想要种植的菠菜出得又好又快，首先就是观察你所种植菠菜的生长习性。菠菜的生活习性大致上与白菜是一样的，比较耐寒，如果是在北方进行种植，是不需要对菠菜投入大量的时间照料的。菠菜的种植选择在15℃左右即可，光照强度适中就可以，保证每天4、5个小时的光照时间是合理的，但是要注意不要长时间进行暴晒，长时间进行暴晒会让菠菜的叶片发育不好，容易枯黄。
2、菠菜的种植需要肥沃且平整的土壤，同时，还要注意日常的灌溉，水分对于菠菜的成长来说也至关重要。种子在进行埋土之前要先对土地进行浇灌，让土壤中保持充足的水分，土壤达到湿黏、没有渣土的标准最为合理。因为南方的夏季比较炎热，高温下菠菜容易遭遇暴晒，很容易枯死，所以要给菠菜的表层覆盖上一层膜，保住它的水分，使其水分不易消散。
3、只要是根据要求来种植的菠菜基本上都可以成活，但是想在一定的面积中产生更高的产量，在种植方法上也是要严格的按照科学的方法来操作的。菠菜的分种是第一步要做得，按照当地的气候和下半年的雨水量来进行种子的挑选。然后就是给土地进行翻土，让土壤保持一定的湿度、软度，这样的话就有利于在播种后菠菜可以得到迅速的发育与生长。要注意翻土的时候得同时加入一定的肥料补给，让土壤在最初的阶段就和肥料结合，能够增加土壤的肥沃度。
4、一季菠菜种植之后就要实行科学的管理了，这里说到的管理主要是针对大面积菠菜种植而言的，要是温度过高的话，就要用黑色的透气拉网布作遮阳使用，切记不可以直接覆盖于菠菜的表面，要用杆子支起来，这样做的作用是避免遮盖物把菠菜刚生长出来的嫩芽压坏。每一周都要做好菠菜管理的记录，分阶段科学的了解菠菜生长的每一个过程，对病虫害的的预防也要提前做好准备，发现少数菠菜叶有虫害的时候就及时的喷洒稀释的农药。
种植过程中记住以上提到的4点，你就会发现收获时的每一颗菠菜品质都极佳。
