在我的记忆中东北人一般是比较喜欢吃大蒜的，生吃大蒜人人都爱。那生长在东北那边的蒲公英呢，可以说蒲公英也被东北人喜爱吃的一种素菜，特别是中老年人，值得人人都称赞的。东北蒲公英生长在第海拨山野区，山坡旁边，分布在黑农江、辽宁等。叶子长10-30厘米，不规则条形，顶端三角形，每片裂片4-5片，总包长13-15毫米。
东北蒲公英的功效与作用
1、东北蒲公英可治疗乳腺炎
东北那边的气候与南方这边的气候是不一样的，但是蒲公英的功效大致都差不多。都可以治疗乳腺炎。东北蒲公英性寒味道干苦，可清热解毒，有显著的催催乳作用，治疗乳腺炎非常有效果.无论是煎服口服，还是捣碎外敷，都是有效果的。
2、有利尿作用
东北蒲公英具有丰富的胡萝卜素与维生素c，还有人体所需要的矿物质，对消化不良，便秘难受，利尿改善都是非常不错的。
3、美容养颜
女性们在工作途中可以多食用一些蒲公英来泡水喝，它不仅可让你美颜如玉，去除雀斑，气色红润，面带桃花，是一种独特的茶水哦。经常蒲服用公英水可改善皮肤，身体好处多多。
4、消痛解散
人一旦出现了高热不退的现象，一定要及时去医院检查，如果只是轻微的症状，小编可以警告你在日常里多泡些蒲公英水来治疗，因为它对消痛解散是很有帮助的。东北蒲公英还可以抗菌，它很有利的杀死菌毒，对身体健康是很有利的，而且很有效的保护人的肝脏，护胃，一种值得人们称赞的好药材。
