种植生姜当然赚钱，因为生姜集调味、药用、保健等多种用途，种植一亩生姜可创6.98万元收入。
一、种植生姜赚钱吗？
1、据了解全国生姜平均亩产5000公斤左右。十年来生姜平均价格每公斤7.98元左右，2018年创历史新高，市场批发价每公斤20元左右，亩净收入达到了9-10万元。十年平均亩净收入6.98万元。
2、按近十年平均价格4万毛收益除去12000元成本，净利润28000元；即使在行情不好的年份毛收益15000元除去成本12000元，还有3000元的纯收入。所以总的来说2019种植生姜还是赚钱的。
二、生姜的市场前景如何？
1、生姜是一种集调味品、食品加工和药用、保健为一体的多种用途蔬菜，因此，畅销不衰，尤其是随着对外贸易的发展，生姜的出口量逐年增加，又随着科学知识的发展和普及，人们对生活质量和健康的不断加强，对生姜的需求越来越大，加之生姜又是一种耐贮藏、耐运输的蔬菜作物，可根据市场需要，随时取出销售，以调节市场供应，因此，发展生姜生产具有很可观的社会效益和经济效益，前景光明。
2、生姜价格波动的原因是种植面积的波动，当一些农民看到种植生姜有了很可观的收入时，不顾自身是否达到了生姜种植的条件（技术条件、贮藏条件、投资条件）而盲目种植，造成种植面积加大，市场产量增加，集中上市，质量降低使价格下降。为了预防这种风险的发生，确保生姜生产种植的收益，我们所需要的工作就是确保达到生姜生产种植的条件来预防这种风险的发生。
3、不管是露地种植还是设施栽培，其经济效益远大于其他常规农作物，而且它的长时间和低成本储存性，为市场销售创造了有利条件，大力发展生姜种植还是可行的，尤其“毒大姜”事件以来，种植和规范高标准化生姜种植势在必行，因而大力发展有机生姜种植前景广阔。
