老鼠瓜,中药名。为白花菜科植物刺山柑的根皮、叶、果。分布于甘肃、新疆、西藏。具有祛风止痛,除湿散寒之功效。药用价值较高。那么,老鼠瓜怎么吃?有哪些功效及作用?
老鼠瓜怎么吃?
老鼠瓜能吃,一般人群皆可食用老鼠瓜。
食用方法:
老鼠瓜煎药:老鼠瓜主要用来入药,可切片晒干煎煮食用。
老鼠瓜泡酒:老鼠瓜晾干后瓜干可以泡酒喝,有清热解毒的作用。
老鼠瓜有哪些功效及作用?
1.祛风散寒,除湿。根皮、果、叶:外用治急、慢性风湿性关节炎,布氏杆菌病。叶:治痛风病。
2.老鼠瓜含有大量维生素C,对于治疗坏血病有很好的效果。
3.富含抑制癌细胞生成和扩散所需的必要成分,有很好的抗癌防癌功效。
老鼠瓜长什么样?
刺山柑,又名槌果藤。蔓生灌木,匍匐或悬垂,长1-2m。根粗大,皮厚,黄白色。小枝淡绿色,幼时有柔毛,后变无毛。叶互生;叶柄长2-20mm;托叶变形成钩刺,长2-6mm;叶片纸质,近圆形,宽卵形或倒卵形,长1-5cm,宽1-4.5cm,先端圆形,具短突尖,基部圆形,全缘,两面无毛;花单生叶腋,直径2-3cm;花梗长2.5-4cm,无毛;萼片卵形,外面无毛,内面有柔毛,后变无毛;花瓣白色,粉红色或紫红色,倒卵形;雄蕊多数;子房柄长2cm。浆果椭圆形,长2.5-4cm,宽1.5-3cm,内皮呈血红色,干后常4裂。种子多数,深褐色,象萝卜子,有辛辣味。果期秋季。