进入寒冷冬天以后,空气干燥,很多人都会出现咽喉疼痛,声音嘶哑,口舌生疮和咳嗽痰多等不适症状,这是和谐自制的蜂蜜柚子茶,就能让症状好转,而且能防止这些不良症状出现,但自制的蜂蜜柚子茶并不是人人都会做,今天我会把它的制作方法写出来,有兴趣的人和重点学一学。
自制蜂蜜柚子茶怎么做
1、自己在家中制作柚子茶是需要准备一个2千克左右的新鲜大柚子,再准备1千克蜂蜜,另外要准备200克到300克的冰糖,还要准备一个体积比较大的干净,玻璃瓶玻璃瓶最好提前加入开水消毒,然后把里面的水分倒掉。
2、把准备好到新鲜大柚子放在流水下冲洗,等它表皮被水打湿以后涂抹适量食用盐用力揉搓,把它表面的果腊去掉,然后用刀把它表面的黄色果皮削下来,削果皮的时候越薄越好,一定不要带上它里面白色的部分。
3、取出柚子果肉全部把它掰碎,再把得到的柚子果皮切成细丝,在锅中放适量清水加少量食用盐,把柚子皮入锅煮,煮开后继续煮,三分钟左右取出以后控掉水分,这样可以去除柚子皮的苦涩味。
4、煮好后的柚子皮和准备好的柚子,果肉以及冰糖一起入锅,加适量清水加热煮开,再用小火慢慢熬,在熬煮过程中要不断搅拌,熬煮到锅中的柚子果肉变得粘稠,而且果皮变成透明状以后关火,等它的温度降到六十度以下时,再加入准备好的蜂蜜,调匀以后装到准备好的玻璃瓶中密封保存,需要时取出可直接用温开水冲调。
上面为大家介绍了自制蜂蜜柚子茶的方法,能让大家了解自制蜂蜜柚子茶怎么做也能掌握它的做法技巧,以后再想喝柚子茶时,就试着自己动手制作吧。