猕猴桃是秋季比较常见的一种水果,同时也被称为水果之王,因其含有丰富的维生素C,在我国大部分地区都有种植,世界猕猴桃原产地就分布在我国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。那么,猕猴桃什么时候成熟采摘?2019市场价格大概在多少钱一斤呢?
一、猕猴桃什么时候成熟采摘?
猕猴桃通常在9-11月份这段时间成熟并采摘,其中不同地区、不同品种的猕猴桃成熟采摘时间会稍有差异,我们一起来看看吧!
1、四川蒲江红心猕猴桃成熟采摘时间
四川蒲江红心猕猴桃在八月下旬成熟采摘,黄心、绿心猕猴桃要等到九月中旬以后。香甜型(翠香、西选二号)中秋节成熟,(红阳)9月上旬成熟,(华优)9月下旬成熟,酸甜型(秦美、哑特)10月上旬成熟。(海沃德)11月上旬成熟。
2、陕西猕猴桃成熟采摘时间
香甜型(翠香、西选二号)中秋节成熟,(红阳)9月上旬成熟,(华优)9月下旬成熟,
酸甜型(秦美、哑特)9月上旬成熟。(海沃德)9月上旬成熟。
3、山东猕猴桃成熟采摘时间
山东猕猴桃在9月上旬成熟采摘。
4、江西猕猴桃成熟时间
江西猕猴桃在9月中旬成熟采摘。
二、2019猕猴桃市场价格大概在多少钱一斤?
根据食品商务网了解,2019年8月19日太原市河西农副产品市场猕猴桃批发价格在7.5元一斤,山西长治市金鑫瓜果批发市场猕猴桃批发价格在10元一斤,江苏凌家塘农副产品批发市场猕猴桃批发价格在15元一斤。根据以上批发价格了解到2019年猕猴桃市场价格大概在10-18元一斤左右。实际价格跟地区有关。
三、猕猴桃采收时应该注意哪些?
早采,风味不佳。采收宜在无风的晴天进行,雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。采收时,要轻采、轻放,小心装运,避免碰伤、堆压,随采随分级进行包装入库。
猕猴桃的贮藏寿命和品质受其收获时的成熟度影响很大。猕猴桃果实采收过早或过迟都会影响果实的品质和风味,且必须通过品质形成期才能充分成熟。
依照果实发育期,当果实可溶性固形物含量6%-7%时为采收适期,而需要长期贮藏的果实则要求达7%-10%。
用来盛桃的箱、篓等容器底部应用柔软村料作衬垫,轻采轻放,不可拉伤果蒂、擦破果皮。初采后的果实坚硬,味涩,必须经过7-10天后熟软方可食用。后熟的果实不宜存放,要及时出售。
猕猴桃具有抗氧化、增白皮肤,消除雀斑、暗疮的功效,因此,冬季猕猴桃是水果中的。