一般当砧木培育到径粗（离地面15厘米高处）为1厘米时，便可进行嫁接。另外，嫁接时间需根据气候而定。当气温低于20摄氏度时，嫁接成活率随气温下降而降低，一年当中以3-4月嫁接为最好，8-10月次之。如果干旱，要在嫁接前1-2天灌水，以提高嫁接成活率。高温多雨的天气不宜嫁接。
芒果嫁接方法
多采用补片芽接和切接法。
（1）补片芽接法
①选择砧木0.8厘米以上，在离地30厘米处开芽接口用刀由上而下，划两道平行切口，宽0.8厘米～1.0厘米，长3～3.5厘米，切口上端切成舌状，然后挑开树皮将皮层向下撕开，切除大部分皮层留下一小段。
②选接穗中上部饱满芽1个，以芽为中心，四周刻一长2.5～3.0厘米、宽0.5～0.7厘米的四方块，深至木质部，然后用刀口平插于切口的右边向左推；再插于左边向右推，取出芽片。或者削取长3～5厘米宽1.2～1.5厘米带木质部的芽片，再削边沿成宽0.5～0.7厘米，撕去木质部切断为2.5～3.0厘米。
③把剥好的芽放在接口中央，下端插入腹囊皮中，上端和两侧与砧木切口有少许空隙，压紧芽片用0.8～1.0厘米宽的超薄膜，将芽片捆绑。
④接后20～30天，接口愈合，剪去砧木芽接口上部，待接芽膨大凸出时再解绑。
（2）切接法
①将与砧木粗度相近的接穗（含1～3个芽）基部剥成斜口，并在尖端一侧从上往下平滑削一切口，长度与砧木相同，切去2/3皮层。
②将接穗插入砧木切口，使皮层相吻合，用超薄从下向上绑紧，并将接穗密封包扎好。
