菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。而花生油,是一种比较容易消化的食用油。那么,纯菜籽油好还是花生油好?2018价格多少钱一斤?转基因的能吃吗?有危害吗?
纯菜籽油好还是花生油好?
使用烹调油的最佳策略是多样化烹调油,各种植物油换着吃,不要单一用一种油,最好不要食用动物油。菜油吃着很香,但是很油腻,花生油吃起来也挺香,但是天冷了就上冻。
菜籽油和花生油都有各自的好处,得看食用者需要哪种功效。 菜籽油的不饱和脂肪酸的含量比花生油要高很多,若是为补充不饱和脂肪酸,建议选用菜籽油要好点。 花生油含有的营养成分更加丰富多样,若是为了补充营养元素,食用花生油更好。
菜籽油价格多少钱一斤?
综合来看,近期菜籽油价格为5-7.5元/斤。
2018年2月11日菜籽油价格如下:
山东匡山农产品综合交易市场管理有限公司-菜籽油价格:15.00元/公斤
河南万邦国际农产品物流股份有限公司-菜籽油价格:10.00元/公斤
2018年2月11日菜籽油平均价格如下:12.5元/公斤 (持平)
花生油价格多少钱一斤?
湖南长沙马王堆蔬菜批发市场18.0元/公斤,在9元/斤左右。
转基因菜籽油能吃吗?有危害吗?
转基因食品在国际上是具有安全性和权威性的,市面上出现的都是获得安全证书的转基因食品,而且尚未发现因为食用转基因食品而出现对人体健康的影响。
我国的油菜籽大部分都是进口的,主要进口国是加拿大和澳大利亚,我国也有非转基因油菜籽的种植。现在市面上出售的油菜籽油大部分有标明是否为转基因。
转基因油菜籽是在国家安全检测后,认定为安全食品。专家在转基因油菜籽实验中进行检测,其重金属、铅、铜、铁、镉的含量和非转基因油菜籽没有明显差别,而且油菜籽转基因后的产油和产量都有提高。