蒿菜是发物吗？

蒿菜属于菊目、茼蒿属，也叫同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜、鹅菜等，那么蒿菜是发物吗？

一、蒿菜生长习性

蒿菜在我国的种植地区很广，主要分布在安徽、福建、广东、广西、广州、海南、河北、湖南、吉林、山东、江苏等地。

茼蒿属于半耐寒性蔬菜，对光照要求不严，一般以较弱光照为好。其属短日照蔬菜，在冷凉温和，土壤相对湿度保持在70%一80%的环境下，有利于其生长。在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快进入生殖生长而开花结籽。

二、蒿菜是发物吗？

蒿菜不是发物，蒿菜的学名为茼蒿，是一种一年生或二年生的草本植物，具有特殊的辛香气，是日常生活中经常吃的蔬菜。

蒿菜又分为两种类型，一是大叶种，大叶种又称板叶茼蒿或圆叶茼蒿，是一种生长缓慢，适宜南方种植的蔬菜；二是小叶种，小叶种又称细叶茼蒿或花叶茼蒿，是一种香味浓、质地较硬的蔬菜，适宜在北方栽培。

三、蒿菜有哪些优良品种？

1、蒿子秆

是北京农家品种，为食用嫩茎叶的小叶品种，叶面有不明显的细茸毛，耐寒力较强，产量较高。

2、板叶茼蒿

板叶茼蒿由台湾农友引进，喜冷凉，不耐高温，较耐旱、耐涝，病虫害少，适于日光温室和大棚种植。

3、上海圆叶茼蒿

是上海地方品种，大叶品种，叶缘缺刻浅，以食叶为主，但耐寒性不如小叶品种。

4、花叶茼蒿

是陕西地方品种，生长期短，耐寒力强，产量较高，适于日光温室和大棚种植。