蓬蒿菜是发物吗？

蓬蒿菜就是茼蒿菜，它的茎叶嫩时可食，也可以入药，它的营养丰富，常吃对身体是有好处的。那么，蓬蒿菜是发物吗？

一、蓬蒿菜是发物吗？

蓬蒿菜不是发物。一般人皆可食用，食之有安心气、养脾胃、消痰饮、利肠胃的功效，常吃对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。

二、蓬蒿菜是凉性还是热性？

蓬蒿菜既不是凉性也不是热性，而是平性。适合大部人人群食用，最适合冠心病、高血压病人食用。吃了后有调胃健脾、降压补脑等效用，常吃对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。但是，脾虚泄泻者不能多吃。

三、蓬蒿菜是酸性还是碱性？

蓬蒿菜是碱性的。所谓碱性是指蔬菜、水果中含有的钙、钾、钠、美等元素进入人体代谢后呈现碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。