观赏鱼锦鲤通常都是把它放在鱼缸里面饲养，每天定期投喂饲料，慢慢的就会越长越大。小编公司的鱼缸就养了10多条锦鲤，又大又肥。心想观赏鱼锦鲤能吃吗？为什么不能吃呢？
一、锦鲤能吃吗？
观赏鱼锦鲤能吃。锦鲤本是鲤鱼变异的品种，这种鲤鱼就是我们以前的食用鲤。所以根据锦鲤的起源证明锦鲤鱼能吃。但不建议吃锦鲤，因为锦鲤作为观赏鱼，而在饲养的过程当中，为了促进色泽，可能添加某些药物，达不到食用鱼的食品安全标准，很多观赏鱼药物都是高毒高残留的，吃它太危险。
二、锦鲤为什么不能吃？人们不吃它竟然是这个原因！
1、在锦鲤养殖过程，喂食锦鲤的饲料都是人工饲料，有的饲料中含有催化剂，还有一些饲养者在饲养锦鲤的时候会投喂增色饲料；
2、在锦鲤养殖过程中锦鲤会因为一些鱼病饲养，例如细菌性传染病，还有兰肉病等等，那么根据这些表明患有鱼病，喂食含有增色素、催化剂等饲料的锦鲤是不可以食用的。
3、锦鲤作为一种观赏鱼，代代培育下来筛选出的是颜色亮丽好看的品种，所以吃起来味道上无论是肉质还是口味都和食用鱼有差距，而且刺比较多。既然目的是观赏，那么，养殖的重点也不会是其肉质、体型、口感，而是颜色和形态。
鲤在中国已有1000余年的养殖历史，其种类有100多个，锦鲤各个品种之间在体形上差别不大，主要是根据身体上的颜色不同和色斑的形状来分类的。它具有红白、黄、蓝紫、黑金、银等多种色彩，身上的斑块几乎没有完全相同的。
