黑灵芝是灵芝品种中的一种,同样兼具食用和药用价值,是一种历史悠久的传统的中药材,具有利尿、益肾、健脑等作用。黑灵芝主要分布在西藏、广东、福建、云南等地的地上和地下埋木的上或者土中的腐木上。那黑灵芝价格大概是多少钱一斤?如何鉴别是否野生?
一、黑灵芝价格大概是多少钱一斤?
黑灵芝价格大概在50-80元/斤,因为黑灵芝是属于比较小众的品种,市场上的销售量也不是很大,行情基本保持平稳。像广西黑灵芝因质量不等价格在60-75元之间。
黑灵芝的价格还会受到产地、市场行情、质量好坏、购买渠道等因素的影响,有一定差异是很正常的。
二、如何鉴别是否是野生品种?
1、根据黑灵芝的光泽度鉴别
野生的黑灵芝长期处于风吹雨淋的环境中,所以色泽比较自然,有岁月洗礼的痕迹。人工种植的黑灵芝表面比较光亮,看上去有一种假假的感觉。人工黑灵芝的话不能够储藏太长时间,野生的话储藏的时间就长一些。
2、根据其巨细和硬度鉴别
人工种植的黑灵芝因为不同环境播种期不同,所以种植出来的巨细是比较齐整的,形状也比较规则。野生给灵芝的话形状各有各的特点,硬度的话比人工种植的黑灵芝要大一些。
3、根据是否有虫蛀鉴别
人工种植的黑灵芝一般会严格监管其肉质的完整性,可能会用到药剂预防虫蛀损害灵芝。而野生的黑灵芝种植环境是天然的,很有可能会遭到虫蛀,在子实体上面会留下大小不一的虫眼。
4、根据味道鉴别
野生黑灵芝的味道是十分苦的,人工种植的黑灵芝味道没有那么苦。
三、黑灵芝常见的食用方法
1、黑灵芝泡水
将黑灵芝剪成碎块,放在杯中用水冲泡,具体的用量要咨询专业的医师,最好不要自己盲目服用。
2、黑灵芝泡酒
将黑灵芝剪碎以后放在白酒瓶中密封浸泡,一般当白酒变成红棕色的时候就可以喝了。也可以根据自己的需求增加蜂蜜和冰糖。
3、黑灵芝炖肉
黑灵芝炖肉也是一种常见的吃法,不管是哪一种肉,放入适量的黑灵芝炖汤喝有一定的保健作用。不过不是所有人都适合食用黑灵芝的,大家一定要根据自身情况咨询专业的人员再决定是否食用。