大地草莓香甜可口,是大部分人爱吃的一种水果,那么大地草莓什么时候成熟呢?又有什么营养价值呢?
一、什么是大地草莓?
大地草莓原产于欧洲,在20世纪初传入我国,又叫洋莓、地莓、地果、红莓等。
大地草莓外观呈心形,其色鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口。
大地草莓为蔷薇科,草莓属的多年生草本植物。有匍匐枝,复叶,小叶3片,椭圆形。初夏开花,聚伞花序,花白色或略带红色。花托增大变为肉质,瘦果夏季成熟,集生花托上,合成红色浆果状体。
二、大地草莓什么时候成熟?
大地草莓的成熟时间为每年的5月-6月,因大地草莓的产地不完全一样,成熟时间也略有差别,以实际成熟时间为准。
三、草莓的营养价值有哪些?
1、含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
2、草莓中富含丰富的膳食纤维,可促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道内的食物消化,改善便秘,预防痤疮、肠癌的发生。
3、草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。