已过寒露时节，距离冬天也不远了，种植户们也开始忙活起来。有朋友问到，越冬辣椒已经定植了，如何控旺长效果好？移栽有什么方法？出现僵果该怎么预防？下面我们一起了解一下。
一、越冬辣椒如何防旺长?
1.吊枝调控辣椒长势
辣椒生长较旺时菜农一般通过药剂、肥水、留果数量调控，还有个好办法是吊枝调控。种植辣椒的大棚内，有些吊绳拴得较松，几乎要耷拉下来;有的却拴得较紧。原因是凡是辣椒生长较弱的都拴得有点紧;相反旺长的辣椒都拴得较松。之所以这样操作，是调控辣椒长势的。
2.温度控制
辣椒生长发育所需的温度白天为25-30℃，夜间为15-18℃。而进入冬季以后管理不当，白天棚内温度就会超过30℃。35℃以上的高温不仅导致辣椒花芽分化不良，不仅影响辣椒落花落果还加剧病毒病的发生。如若通过放风棚内温度依然较高时要及时设置遮阳网等措施来遮阳降温。另外还要注意夜间温度不要超过18℃，可通过加大放风等措施来解决。
3.水肥控制
辣椒定植后若浇水量过大，很容易出现旺长现象。尤其是中午棚里温度高蒸发量增大，浇水要注意大水、小水配合。另外辣椒定植后至结果前主要要调土壮根，可用800倍液嘉美红利淋根、灌根促根控旺。进入结果期后不可冲用高氮肥料，避免植株出现徒长，可适当冲施一些有机无机套餐营养调理土壤，活化营养生根膨果。
4.药物控制
菜农朋友如若发现辣椒出现旺长，药物控制可选用助壮素、多效唑、矮壮素等。一般来说药剂浓度比较难掌握应该分次使用。第一次：一大茬辣椒在吊绳前若发现有旺长的，为了以后能按时坐住果就要注意用药剂控制。第二次：若在吊完绳后发现仍有旺长的，可用0.75克多效唑和四支助壮素兑一桶水。第三次：若在喷洒完第二次药剂一周后，发现仍有旺长的再喷洒第三遍，这一遍要加大剂量了，用1克多效唑和4支助壮素兑一桶水喷洒。需要注意的是在喷洒时只喷生长点，并且不要在一棵植株上停留时间过长，喷洒时小跑着为好。
二、越冬辣椒移栽方法
越冬辣椒的定植期一般为10月上中旬。定植前要提前扣棚膜，提高日光温室的气温和地温。提前10～15天施用基肥，每亩撒施充分发酵腐熟的有机肥1万千克，氮、磷、钾复合肥40～60千克。深翻土壤30厘米左右、整平，在地面及棚室空间喷洒杀菌药剂。密封日光温室5～7天进行高温消毒。南北向起垄，垄底宽65～70厘米，垄沟宽40～45厘米，垄高12～15厘米。每垄栽植双行，小行距40～45厘米，大行距65～70厘米。
越冬辣椒定植时按行距的要求，先开深12厘米的浅沟，沟内集中施用腐熟的豆饼或菜子饼肥，使肥料与沟内土混匀。然后按穴距24～30厘米在沟内排放苗坨，使苗坨的顶面高于垄面约两厘米，即可顺沟浇水，以水稳苗，水渗下后从沟两边往沟里填土栽苗。全棚栽完后，采用幅宽80～90厘米的地膜双行覆盖。
三、越冬辣椒如何预防僵果?
1.越冬辣椒定植时，宜将营养钵土坨置于地平面以下与地面平，然后覆土3～5cm高。在花芽分化期要防止受旱。其它时间控水促根，以防形成不正常花器。
2.必须在2～4片真叶时分苗，谨防分苗过迟破坏根系，影响花芽分化时养分供应，造成瘦小花和不完全花。
3.分苗时用700～1000倍液硫酸锌浇根，以增加根系长度和生长速度，提高吸收和抗逆能力。
4.花芽分化期和授粉受精期室温白天严格控制在23～30℃，夜间18～15℃，地温17～26℃，土壤含水量相当于持水量的55%，光照1.5～3万Lx，pH值5.6～6.8。
5.播种前，种籽要用高锰酸钾1000倍液浸泡，消灭病原菌。
6.栽培越冬辣椒温室跨度宜控制在7m，高度2.8m以内，长度40m左右，以便于调控温室的温湿度。
注：南菜北运基地，需合理安排播种、移栽时间，让花期错开12月份低温天气。
