生姜是一种常见的调味品，由于其营养价值和药用价值均较高且具有解毒杀菌和解表散寒等作用而受到很多人的喜爱，另外其种植前景不错也使得很多种植户想种植，那么小编就给大家介绍下生姜的种植方法吧：
一、种植时间
生姜种植时间由温度决定，生姜在湖南和武汉等地一般种植时间在每年4-5月份种植，但是在西北和西南河谷地带一般在3月份播种，最适宜生姜生长温度在25-30度左右，最低温度不能低于15度，所以种植户可根据当地区域按照温度变化来确定种植时间。
二、选地选种
生姜对水分较敏感，一般情况下其抗旱能力和抗涝能力不太好，因此选地时尽量选择渗透能力较强的沙质土壤，同时也需要靠近水源这样也方便灌溉和排水，生姜选种需选择健康、块茎较壮且色泽较好的姜块，并且要仔细观察姜芽是否有生机要没有出现枯萎状态即可。
三、播种密度
播种时可将姜块放在药剂中浸泡10来分钟然后用沙子拌一下，放在一个较小空间里然后用塑料薄膜密封起来一般5天后就可播种了，播种时按照株间隔30厘米，行间隔40厘米的距离播种，然后尽量将发芽的那面朝上一排排的摆过去，摆好后盖上层薄土在上面铺上层稻草即可。
四、科学施肥
栽种后要施足基肥，一般一亩平均需要有机腐肥3000千克外加30千克钾肥辅助，第一次施肥在姜苗有25厘米高时在农村可用粪便兑水浇灌或用20千克尿素兑水喷洒，等快进入秋天的时候也就是九月初进行第二次施肥，为了让块茎壮大主要施45千克复合肥还有30千克钾肥，最后一次施肥在块茎稍微长到三个大拇指大时也就是第二次施肥后一个月，此次施肥种类与第二次一样但用量减半。
五、病虫害防治
危害生姜生长及影响生姜产量的主要病害是腐烂病和斑点病，腐烂病一般在夏季7-9月份，发现有发病植株要及时拔除且将植株旁边土壤挖去以免细菌感染然后撒上一层石灰再用土将地填平，斑点病防治方法是喷洒50％百菌清800倍液每隔7-10天喷1次，影响质量的虫害主要是姜螟和姜蛆，一般用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治即可。
六、采收
一般采收季节是秋末冬至的时节也就是11-12月份，需观察田野中生姜茎叶是否已经变黄且出现枯萎再采收，不过最好每隔两年采收一次，因为姜要稍微老一点比较好，其次生姜茎也是可以用来做榨菜或直接炒着吃的。
总结：以上便是关于生姜种植方法的相关介绍了，种植户们可根据自身情况来参考以上种植方法来种植生姜，希望对有需要的朋友有所帮助！
